Mitä voi verrata herkullisiin kotitekoisiin leivonnaisiin? Hemmottele rakkaitasi tekemällä kakku juustotäytteellä - se on niin iloa! Se valmistetaan muuten vain tunnissa.
Se on välttämätöntä
- Kahdeksalle annokselle:
- - pehmeä rasvaton raejuusto - 500 g;
- - vehnäjauho - 400 g;
- - sokeri - 350 g;
- - voi - 250 g;
- - smetana - 100 g;
- - vanilliini -10 g;
- - kaakao - 3 rkl. lusikat;
- - kolme munaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Aseta uuni lämmetä 180 asteeseen. Voitele pannu voilla, ripottele jauhoilla.
Vaihe 2
Jos otit rakeista raejuustoa, hiero se sitten seulan läpi.
Vaihe 3
Jauhaa kananmunat sokerilla (200 grammaa), vaniljasokerilla ja lisää raejuustoon. Sekoita, lisää kaksi rkl jauhoja ja smetanaa, sekoita uudelleen.
Vaihe 4
Punta jauhoja, voita, sokeria (150 grammaa), kaakaota murusiksi kulhossa. Aseta suurin osa murusista muotin pohjalle, kaada juustotäyte päälle, ripottele loput muruset.
Vaihe 5
Paista kakkua noin 50 minuuttia, kunnes se on kiinteä. Jäähdytä valmis kakku ja siirrä sitten varovasti lautaselle, anna jäähtyä kokonaan. Voit laittaa valmiin kakun ja juustotäyte jääkaappiin yön yli.
