Sirut ja sirut ovat vihollisia sekä terveydelle että muodolle. Lisäksi monet ruokavaliot viittaavat perunoiden poistamiseen ruokavaliosta kokonaan! Mutta kaikki eivät maun mieltymyksiensä ja keinojensa vuoksi voi kieltäytyä edullisesta ja universaalista juureksesta … Tässä artikkelissa - muutama idea siitä, kuinka tyydyttää intohimo perunoiden kanssa vahingoittamatta kehoa!
Voit käytännössä nähdä, että sinun ei tarvitse paistaa sitä öljyllä saadaksesi herkullisen perunaruoan. Hieman hieno - ja tulos ylittää kaikki odotukset!
1. Valmista esimerkiksi kotitekoisia pelimerkkejä - mielestäni ne houkuttelevat erityisesti perheen nuorempia jäseniä.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Keitä perunoita 5 minuuttia, tyhjennä vesi. Leikkaa juurekset viipaleiksi ja kuivaa paperipyyhkeillä. Voitele tarttumaton leivinlevy kevyesti kasviöljyllä. Vatkaa yhden munan valkoinen kevyesti pippurilla ja suolalla (voit myös lisätä yrttejä maun mukaan) ja rullaa tulevat sirut. Levitä ne tasaisesti leivinpaperille ja paista noin 35 minuuttia. Käännä viipaleet toiselle puolelle 20 minuuttia paistamisen aloittamisen jälkeen.
2. Klassista perunamuusia voidaan keittää rasvattomalla maidolla rasvattomalla maidolla. Voit lisätä kermaa voin sijaan.
3. Kaada kiehuvaa vettä perunoiden päälle. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita puoli tl suolaa rkl oliiviöljyä. Kasta perunat seokseen, aseta leivinpaperille ja paista 50 minuuttia.
4. Ja hyödyllisin tapa perunoiden keittämiseen on tietysti niiden yhtenäinen. On hienoa palvella tällaisia perunoita vähärasvaisen jogurtin kanssa, johon ensin sekoitetaan mausteita ja yrttejä maun mukaan!
5. Pilko perunat ja sipuli ohuesti ja liota jäävedessä 15 minuuttia. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Tyhjennä ja kuivaa. Aseta uuninkestävälle astialle, mausta suolalla ja pippurilla, ripottele raastetulla muskottipähkinällä. Kaada 600 ml kasvislientä valkosipulilla. Yläosassa muutama pieni kuutio voita ja paista 1,5 tuntia.