Täytetty lavash on epätavallinen, runsas ja maukas välipala. Keittäminen vie vähän aikaa, eikä tulos tule pettymään.
Se on välttämätöntä
Ohut lavash - 3 kpl, kanafilee - 4 kpl (noin 400 grammaa), kananmuna - 4 kpl, juusto - 300 grammaa, majoneesi - 200 grammaa, yrtit - maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä kananrinnat ja kuitu.
Vaihe 2
Keitä munat, kuori ja raasta karkealle raastimelle. Raasta juusto keskikokoisella raastimella.
Vaihe 3
Pilko vihreät hienoksi ja sekoita raastettujen munien kanssa.
Vaihe 4
Laita pita-leipäkalvo folioon, rasvaa runsaasti majoneesilla ja laita kanan kuidut. Peitä arkin pitaleipää.
Vaihe 5
Voitele pitaleipä majoneesilla, laita yrtteihin sekoitetut munat ja peitä seuraava pitaleipä.
Vaihe 6
Lavash-rasva majoneesilla ja lisää juustoa. Kääri ja kääri tiukasti folioilla.
Vaihe 7
Laita rulla jääkaappiin 5-6 tunniksi. Ennen tarjoilua - leikkaa terävällä veitsellä.
