Resepti herkulliselle, vähäkaloriselle ja terveelliselle ruokalajille - lavash-rulla vaaleanpunaisella lohitäytteellä.
Se on välttämätöntä
- Ohut pitaleipä;
- 1 pakkaus kevyesti suolattua vaaleanpunaista lohta;
- 1 tuoretta kurkkua;
- 1 paprika;
- 1 pakkaus sulatettua juustoa;
- Vihreät maun mukaan (kuten vihreät sipulit, tilli, basilika tai persilja).
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin valmistetaan kaikki ainesosat rullan täyttämistä varten. Vihreät on pestävä perusteellisesti ja hienonnettu. Sulatettu juusto tulisi raastaa keskirasvalla, koska se alkaa pyöriä matalalla puolella. Nyt juusto on sekoitettava hienonnettuihin yrtteihin.
Vaihe 2
Lavash on levitettävä ja levitettävä saadun juustoseoksen koko kehälle.
Vaihe 3
Mennään nyt vihanneksiin. Ensin sinun on pestävä ne. Kurkku leikataan ohuiksi viipaleiksi ja pippuri leikataan ohuiksi suikaleiksi sen jälkeen, kun ydin on poistettu siitä.
Vaihe 4
Pita-leivän päälle asetetaan kurkku, ja sen vieressä - hienonnetut vaaleanpunaisen lohen palat. Sen jälkeen telan muodossa pita-leipä tulisi kääriä yhteen kierrokseen.
Vaihe 5
Toiseen kerrokseen, kurkun sijaan, laita paprika vaaleanpunaisella lohella ja kääri se yhteen kerrokseen samalla tavalla. Siksi vaihdamme kalatäyte ensin kurkulla, sitten paprikalla, kunnes päädyt rullalle.
Vaihe 6
Kääri valmis rulla varovasti sellofaanikalvoon ja laita se jääkaappiin 2 tunniksi. Tänä aikana astia on kastettava.
Vaihe 7
Sen jälkeen rulla otetaan jääkaapista ja leikataan ohuiksi paloiksi. Joten, epätavallisen maukas ja vähäkalorinen välipala on valmis pöydälle! Hän koristaa ehdottomasti minkä tahansa juhlapöydän.
