Vaikka tätä vuoka on nimeltään "banaanileipä", todellisuudessa se on enemmän kuin muffinssi. Tämä klassinen amerikkalainen jälkiruoka on erittäin terveellistä ja maukasta, on hyvä tarjoilla sitä aamiaiseksi, ja koska banaani sisältää tryptofaania aminohappoa, se parantaa aktiivisesti serotoniinin synteesissä johtuen mielialaa ja antaa myös virtaa energiaan. koko päivä.
Ainekset:
- 0,5 kuppia pähkinöitä (parempi kuin saksanpähkinät)
- 1,5 kuppia jauhoja
- 150 gr. rakeistettu sokeri ja voi
- 3 keskipitkällä banaanisoseella
- 2 isoa munaa
- 1 tl. leivinjauhe ja kaneli
- Ripaus suolaa
Valmistautuminen:
- Ensin sinun on valmistettava banaanisose, jota varten sinun on kuorittava ne, jauhettava ne sekoittimella tai tehosekoittimessa, sulatettava voi ja lisättävä banaaneihin, sekoitettava homogeeniseen mureneen.
- Pähkinät on hienonnettava ja jätettävä syrjään toistaiseksi. Lisää nyt loput ainesosat tuloksena olevaan seokseen, voit lisätä missä tahansa järjestyksessä, tärkeintä on, että kaikki tämä on kätevää vaivata, lisätä uusimmat pähkinät.
- Uuni tulee esilämmittää 175 ° C: seen. Banaanileivälle on parempi valita syvä leivinastia, leivonnaiset nousevat lähes neljänneksellä leivonnassa.
- Voitele muoto voilla (mikä tahansa) ja kaada taikina sinne, nyt voit lähettää lomakkeen uuniin 40 minuutin ajaksi, sinun on tarkistettava kakku, voit tehdä tämän pitkällä vartalla, jos lävistät leivän ja se pysyy kuivana, niin olet valmis.
- Kuppikakun päällä tulisi olla kullanruskea kuori, sen pitäisi olla kauniimpi ja maukkaampi. Jos et löydä sopivaa muotoa kotona, voit käyttää muffinssimuottia, joten vuoka on valmis vielä nopeammin.
Tämän reseptin ainoa vivahde on, että on parempi käyttää vanhentuneita banaaneja, jos on mahdollista jättää ne makuulle kolme päivää ennen käyttöä - hieno, varsinkin kun ne voidaan murskata tavallisella lusikalla. Ruoanlaittoon ei sovellu vain uuni, vaan myös monikeitin, leipäkone.
Valmistus kestää enintään 15 minuuttia, eikä itse valmistus vie yli 45 minuuttia, osoittautuu, että tämä uskomattoman herkullinen kakku voidaan valmistaa vain tunnissa ilman paljon vaivaa! On parasta tarjoilla tämä jälkiruoka vasta sen jälkeen, kun se on otettu uunista, se on erittäin herkkä ja aromaattinen. Banaanileipää voi tehdä jopa joku, joka ei ole koskaan ennen keittänyt mitään, tämä resepti on liian yksinkertainen, ja reseptissä käytetyt tuotteet ovat aina saatavilla.
