Spagetti on monien italialaisten ruokien perusta. Tällä hetkellä tämän tyyppistä pastaa käyttävät laajalti sekä ammattikokit että kotiäidit. Herkullinen yhdistelmä spagettia ja kalmaria, korostettuna tuoreella tomaattipastalla, tekee ateriastasi unohtumattoman ja nautittavan.
Se on välttämätöntä
- - 200 g spagettia;
- - 100 g kalmaria;
- - 50 g Gouda-juustoa;
- - tomaattisose;
- - basilika;
- - suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Aloitetaan spagettien valmistamisesta. Tätä varten laita se kiehuvaan veteen 5 minuutiksi. Ensin vesi on suolattava.
Vaihe 2
Kalmarit tulee sulattaa huoneenlämmössä, huuhdella perusteellisesti vedellä ja puhdistaa. Upota kalmari kiehuvaan veteen 2 minuutiksi. Seuraavaksi sinun pitäisi paistaa ne auringonkukkaöljyssä 4 minuuttia. Lisää paistamisen yhteydessä mausteita maun mukaan.
Vaihe 3
Yhdistä spagetti tomaattipastan kanssa. Yksilöllisten mieltymysten mukaan astia voidaan tarjoilla myös tuoreiden tomaattiviipaleiden kanssa. Lisää sitten kalmari- ja Gouda-juustoviipaleita. Suolaa lisätään makuun.
Vaihe 4
Voit koristella astian basilikanlehdillä huuhtelemalla ne keitetyllä vedellä. On toivottavaa, että lehdet ovat kokonaisia, tämä antaa astialle esteettisen ilmeen.
