Parsakaali ei ole vain herkullinen kaali, vaan myös terveellinen. Erityisesti naisille, koska se sisältää monia naispuoliselle keholle tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja, mutta hidastaa myös ikääntymistä ja sitä pidetään erinomaisena selluliittia estävänä tuotteena.
Se on välttämätöntä
300 grammaa parsakaalia, 2 tomaattia, 1 porkkana, 1/2 sipulia, 1 valkosipulinkynsi, kasviöljy, suola. 1 paprika, 3 rkl smetanaa
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele ja jaa parsakaali kukintoihin. Kaada kasviöljyä paistinpannuun ja lisää parsakaali. Mausta suolalla ja paista kaikilta puolilta.
Vaihe 2
Kaada kiehuvaa vettä tomaattien päälle, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Leikkaa paprika ohuiksi puolirenkaiksi, porkkanat renkaiksi. Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi.
Vaihe 3
Lisää porkkanat parsakaaliin ja lisää vettä. Peitä pannu kannella. Suolaa sipulia ja valkosipulia erikseen kasviöljyssä.
Vaihe 4
Kun porkkanat ovat pehmeitä, lisää tomaatit ja paistetut sipulit ja valkosipuli. Hauduta 5 minuuttia.
Vaihe 5
Laita smetana paistinpannulle, sekoita ja hauduta matalalla lämmöllä noin 5 minuuttia. Koristele yrtteillä tarjoillessasi.
