Monet ihmiset rakastavat tätä maukasta ja mehukasta kanaa, ja yhdessä keitetyn perunan kanssa siitä tulee henkeäsalpaava ruokalaji, jonka sekä aikuiset että lapset syövät ruokahalulla. Haudutetut perunat kanalla valmistetaan nopeimmin keittiön "auttajana" - hidas liesi. Tulos saadaan puolessa tunnissa - nuolet sormiasi! Se on sekä tyydyttävä että terveellinen, eikä sinun tarvitse seisoa lieden äärellä.
Kana-perunat ovat yksi onnistuneimmista ruoka-yhdistelmistä sianlihan kanssa. Voit miettiä monia tapoja valmistaa tämä herkullinen ruokalaji lounaaksi tai illalliseksi, jos lisäät muita vihanneksia, mausteita ja yrttejä. Helpoin ja nopein resepti katsotaan kuitenkin vaihtoehdoksi, kun luiden kananlihapalat tai koipulit haudutetaan sipulilla, porkkanoilla hitaassa liesi.
Ainekset
Haudutettujen perunoiden valmistamiseksi vihanneksilla ja kanan jaloilla tarvitset:
- 700 g perunoita;
- 1 keskikokoinen porkkana
- 1 sipuli;
- 4 kanan koipua nahalla tai ilman;
- kasviöljy paistamiseen;
- suola;
- pippuri, mausteet;
- 1 monilasillinen vettä.
Vaiheittainen resepti
Herkullisen kana- ja perunaruoan valmistaminen kestää noin 30 minuuttia haudutuksen alusta loppuun.
1) Ensin sinun on valmistettava porkkanat ja sipulit. Sinun on poistettava kuori ja iho vihanneksista, huuhdeltava ne juoksevalla vedellä. Leikkaa sitten taululle pieniksi kuutioiksi.
2) Kaada pieni kasviöljy multikeittokulhon pohjalle ja laita kuutio sipulia ja porkkanaa tähän.
3) Nyt sinun on asetettava "Fry" -tila multikeittimeen, paista porkkanat sipulilla 5 minuuttia. Vihannekset saavat herkullisen aromin, muuttuvat hieman kultaisiksi ja siirtävät sitten värin keitetyille perunoille.
4) Sitten sinun on huuhdeltava broilerin koivet, laitettava ne paistettua sipulia ja porkkanaa varten ruskeaksi "Paista" -tilassa, kunnes kaunis kuori ilmestyy, toisinaan kääntämällä. Suola ja pippuri maun mukaan.
5) Viimeinen valmisteluvaihe on kuorittujen perunoiden leikkaaminen kuutioiksi yhdistämällä kaikki ainekset monikeittokulhoon, mukaan lukien monilasinen vesi.
6) Yhdessä suolan ja pippurin kanssa voit lisätä muita mausteita, mausteita - kurkuma, adjika-jauhe, paprika, kuivatut yrtit. Sinun on myös vaihdettava monikeittotila asettamalla "Stew", keitä 30 minuuttia.
Puolen tunnin kuluttua on valmis kanajalkojen perunoiden siirtäminen lautasiksi, jakamalla 2 tai 4 annokseen, ripottele haluttaessa tuoreita yrttejä. Maukas ruokalaji houkuttelee kaikkia kotitalouksia ja vieraita, se saa sinut toistamaan reseptin useammin kuin kerran "räjähdyksellä" tuhlaamatta aikaa pitkään ruoanlaittoon.
