Kanansiivet ovat nopeasti valmistettavissa ja herkullisia. Se voidaan valmistaa juhlapöydälle tai seminaarille.
Se on välttämätöntä
- - kanansiipet (suuret) 10-12 kpl;
- - jauhelihaa 250 g;
- - sienet 200-300 g;
- - kova juusto 100 g;
- - kasviöljy;
- - 2 hampun valkosipuli;
- - majoneesi;
- - sipuli 1 kpl;
- - pippuria, suolaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Voit erottaa ihon luusta veitsellä tai sormella (työnnä sormi ihon alle ja erota se varovasti luusta ympyrässä). Jätä osa luusta ihon kanssa. Jotta iho olisi helpompi erottaa siipistä, on parempi liottaa ne etukäteen kylmään veteen tunnin ajan.
Vaihe 2
Kuori sipuli, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Hienonna sienet hienoksi. Raasta juusto hienolla raastimella. Lisää paistettua sipulia, sieniä ja juustoa jauhelihaan. Sekoita kaikki, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Sekoita majoneesi hienonnettuun valkosipuliin.
Vaihe 3
Täytä siivet täytteellä, laita leivinpaperille. Harjaa valkosipulimajoneesiseoksella päälle. Kuumenna uuni 180 ° C: seen, paista noin 20-30 minuuttia. Tarjoile koristeltu yrtteillä ja tuoreilla vihanneksilla. Voit tarjoilla perunoita lisukkeena.
