Tartletin muotoinen alkupala, jossa on mausteinen juustotäyte, on makultaan erittäin omaperäinen ja täydentää täydellisesti juhlapöytää, ja yksinkertainen ruoanlaittoresepti ilahduttaa illan emäntä.
Se on välttämätöntä
- - 5 rkl vehnäjauhoja;
- - 2 rkl oliiviöljyä;
- - 2 rkl voita;
- - ripaus suolaa;
- - 1 rkl kylmää vettä;
- - 150 g fetajuustoa;
- - 3 valkosipulinkynttä;
- - tilli, persilja, korianteri;
- - lomakkeet tartletille.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensinnäkin, valmistellaan taikina. Kulhoon sinun on sekoitettava vettä, jauhoja, lisättävä ripaus suolaa ja voita. Vaivaa taikina ja jätä se jääkaappiin hautumaan 30 minuutiksi.
Vaihe 2
Rullaa ohut kakku saadusta taikinasta. Leikkaa taikinasta ympyrät tartletien muotilla ja laita ne muotteihin, jotka on ensin voideltava oliiviöljyllä.
Vaihe 3
Paista tartletit esikuumennetussa uunissa 180 asteeseen 20 minuutin ajan. Laita valmiit tortut muotteihin ja jäähdytä.
Vaihe 4
Kun tartletit ovat valmiita, voit aloittaa täytteen valmistamisen. Mash juustoa haarukalla kulhoon, lisää hienonnetut valkosipulinkynsi ja hienoksi hienonnetut tuoreet yrtit. Sekoita sitten kaikki ainekset huolellisesti ja aseta jäähdytettyihin torttuihin.
