Kuuma, ravitseva aamiainen on paras tapa aloittaa päiväsi. Ravitsemusterapeutit sanovat, että täysi aamiainen antaa kehon ladata oikean määrän energiaa koko päiväksi ja auttaa välttämään ylensyöntiä ja haitallisia välipaloja, jotka vaikuttavat negatiivisesti kuvaan.
Nopean, maukkaan ja terveellisen kuuman aamiaisen valmistamiseksi on suositeltavaa käyttää todistettuja reseptejä, joiden valmistaminen vie enintään 15 minuuttia, eivät vaadi monimutkaisten ainesosien käyttöä, ja tulos houkuttelee molempia aikuisia ja lapset.
Nopea aamiainen, joka koostuu kuumista juustosäkistä, voi valmistaa myös aloitteleva emäntä, jolla ei ole paljon kokemusta kulinaarisista taiteista. Rumpujen valmistamiseksi tarvitset noin 70-100 g juustoa, joka raastetaan pienillä tai keskisuurilla soluilla ja sekoitetaan kupin kefirin kanssa. Noin kaksi kupillista vehnäjauhoja, puolet tl suolaa ja soodaa ja teelusikallinen rakeistettua sokeria lisätään saatuun seokseen.
Vaivaa taikina huolellisesti, pölyä kädet jauhoilla ja muodosta pienet pallot. Nopean kuuman aamiaisen kevyen version valmistamiseksi pallot litistetään hieman ja paistetaan pannulla kuumennetulla öljyllä. Tyydyttävämmälle aamiaisvaihtoehdolle sisältyy täytteen sisällyttäminen: pallo rullataan pieneksi kakuksi, jonka keskelle asetetaan viipaleita makkaraa, kinkkua, erilaista juustoa, vihreitä. Kakun reunat puristetaan ja paistetaan pannulla.
On tärkeää muistaa, että paistettaessa rypälemehujen kokoa ei suositella panevan liikaa aihioita pannuun.
Juustokrutonit ovat yhtä nopea vaihtoehto kuumalle aamiaiselle. 5-6 krutonin valmistamiseksi sinun on raastettava noin 80 g juustoa, sekoitettava se raakamunan, suolan ja kuivattujen yrttien kanssa. Tuloksena oleva seos levitetään varovasti valkoisen leivän viipaleiden pinnalle, minkä jälkeen krutonit asetetaan paistinpannuun kuumennetulla voilla levitettynä puoli alaspäin.
Älä huoli siitä, että juusto tarttuu pannun pohjaan - hetken kuluttua siitä muodostuu ruusuinen, ruokahalua aiheuttava kuori. Krutonkeja paistetaan molemmin puolin ja tarjoillaan kuumina. Valmistusaika 6-8 krutonin annokselle kestää enintään 10-12 minuuttia.
Toinen resepti nopeaa aamiaista varten, joka ei vie paljon aikaa ja vaivaa, sisältää armenialaista lavashia. Lavash leikataan pieniksi suikaleiksi, joihin asetetaan viipaleita kinkkua, makkaraa, pekonia, juustoa, minkä jälkeen kaistale taitetaan pieneksi suorakaiteeksi.
Jokainen pala kastetaan raakamunaan ja paistetaan pienessä öljyssä. Lavash muuttuu nopeasti rapeaksi, saa kultaisen, kauniin kuoren.
