Kuinka Tehdä Peruskastike

Sisällysluettelo:

Kuinka Tehdä Peruskastike
Kuinka Tehdä Peruskastike

Video: Kuinka Tehdä Peruskastike

Video: Kuinka Tehdä Peruskastike
Video: Ruskea kastikkeen tekeminen 2024, Saattaa
Anonim

Kastike voi koristaa mitä tahansa ruokaa, se muuttaa tavallisimman ruoan maun ja lisää siihen pikanttiutta ja hienostuneisuutta.

Pääkastike on sellainen, johon voit lisätä erilaisia ainesosia saadaksesi erilaisia makuja

Kuinka tehdä peruskastike
Kuinka tehdä peruskastike

Se on välttämätöntä

  • Ghee - 1 rkl l. (se voidaan korvata kermaisella)
  • Jauhot - 1 rkl. l.
  • Lihaliemi - 1 lasi
  • Suolaa maun mukaan
  • Syvä paistinpannu
  • Jauhoseula

Ohjeet

Vaihe 1

Siivilöi jauhot, kuumenna öljy paistinpannussa, lisää jauhot voita ja sekoita huolellisesti. Sekoita sitten, anna massan kiehua 2-3 kertaa (miellyttävän tuoksun pitäisi näkyä).

Vaihe 2

Kaada liemi asteittain pannuun samalla sekoittaen kastiketta ja pitämällä silmällä liemen paksuutta - sakeuden on oltava samanlainen kuin nestemäisen hapan kerma. Anna sen kiehua uudelleen. Jos kastike on paksua, lisää lisää kantaliuosta tai kuumaa vettä.

Vaihe 3

Suolaa kastike ja keitä vielä 15-20 minuuttia sekoittaen tarvittaessa jatkuvasti. Valkoisen lihan peruskastike on valmis.

Suositeltava:

Kuinka Tehdä Juustopannukakkuja

Kuinka Tehdä Juustopannukakkuja

Tällä epätavallisella ruokalajilla on erittäin herkkä rakenne ja unohtumaton maku. Juustokakkujen valmistaminen juustosta ei ole vaikeaa, ja hyvin yksinkertaisia ainesosia löytyy varmasti mistä tahansa jääkaapista. Ainekset: Juusto - 150-180 g

Kuinka Tehdä Chachaa

Kuinka Tehdä Chachaa

Chacha on eräänlainen alkoholijuoma, joka on valmistettu rypäleistä ja muista hedelmistä ja marjoista Pohjois-Kaukasuksella. Alkoholipitoisuus siinä saavuttaa joskus jopa 70 astetta. Chacha on vuorikiipeilijöiden suosikki väkevä juoma, jota ei käytetä väärin, ja yleensä juo vain lasi - kylmällä säällä tai vilustumisen estämiseksi

Kuinka Tehdä Hillomassaa

Kuinka Tehdä Hillomassaa

Braga on asennettu Venäjälle muinaisista ajoista lähtien. Ei niin kauan sitten, se oli melkein suosituin alkoholijuoma, jota kulutettiin kuun paiston puuttuessa. Jälkimmäisen tuotantoa varten voitaisiin saada todellinen rikosoikeudellinen termi, mutta mitä siellä on - menettelyn, jopa talossa vielä käyttämättömän kuun paistamisen löytämiseksi, tapauksen vireillepano oli käytännössä taattu

Kuinka Tehdä Suklaa Kuorrutus Kakkusi

Kuinka Tehdä Suklaa Kuorrutus Kakkusi

Kakut, sämpylät ja muffinit koristellaan usein kiiltävällä suklaajäätelöllä. Keittäminen kotona ei ole vaikeaa, ja jopa aloittelevat konditorit voivat tehdä sen. Suklaa-lasiteiden valmistamiseen on olemassa useita reseptejä, joista on helppo valita makusi mukainen

Kuinka Tehdä Kotitekoista Jäätelöä: Tehdä Jäätelöä

Kuinka Tehdä Kotitekoista Jäätelöä: Tehdä Jäätelöä

Sekä lapset että aikuiset rakastavat tätä jälkiruokaa. Ja näyttää siltä - miksi tuhlata aikaa sen valmistamiseen, jos kaupassa on valtava valikoima jäätelöä. Ensinnäkin on yksinkertaisesti mahdotonta löytää todellista jäätelöä ilman "kemiaa"