Oletko omenapiirakan rakastaja? Yritä tehdä herkullinen omenapiirakka ylösalaisin. Sen valmistelu ei vaadi erikoislaitteita ja paljon aikaa, ja sen ulkonäkö yllättää kaikki.
Se on välttämätöntä
- Pintamaalaus ja täyttö:
- -4 vihreää omenaa
- -50 grammaa voita
- -100 g sokeria
- Kakku:
- -240 grammaa voita
- -240 grammaa sokeria
- -240 grammaa jauhoja
- -4 munaa
- - 1 sitruunankuori
- - pieni vanilja
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele omenat huolellisesti kuuman veden alla. Kuori ja poista siemenet. leikataan pieniksi kiiloiksi.
Vaihe 2
Voitele leivinlevy 50 grammalla voita ja ripottele 100 grammaan jauhesokeria. Järjestä omenat siististi ympyrään.
Vaihe 3
Sekoita voita ja sokeri sekoittimessa tasaiseksi. Kaada seos sekoittimesta kulhoon.
Vaihe 4
Lisää yksi muna, sitruunankuori ja sokeri massaan vaiheesta 3. Vaivaa taikina huolellisesti. Sen pitäisi osoittautua hieman nestemäiseksi.
Vaihe 5
Kaada taikina omenoiden päälle ja paista 200 asteen esikuumennetussa uunissa 50-60 minuuttia.
Vaihe 6
Poista kakku uunista ja anna jäähtyä. Leikkaa palasiksi. Tarjoile lämpimänä kermavaahdon kera teetä tai kahvia varten.
