Sipulit ovat välttämättömiä erilaisten ruokien ja salaattien valmistuksessa. Sadonkorjuun jälkeen monet ihmiset kohtaavat kysymyksen siitä, kuinka varastoida sipulia oikein? Tähän kysymykseen on monia vastauksia.
Ohjeet
Vaihe 1
Sinun on huolehdittava sipulikasvuston säilyttämisestä, vaikka valitset lajikkeen istutettavaksi. On tarpeen valita lajikkeita, joita varastoidaan pitkään, samoin kuin ne, jotka kypsyvät hyvin tietyllä alueella. Pitkäaikainen säilyttäminen on geneettisesti ominaista sipulille. Sipulia varastoidaan parhaiten, koska ne lepäävät syvästi ja sisältävät runsaasti kiintoaineita ja eteerisiä öljyjä.
Vaihe 2
Sipulien turvallisuus riippuu myös sen viljelyn maataloustekniikasta. Heinäkuun toisesta vuosikymmenestä lähtien he lopettavat sipulien kastelun, taistelevat tuholaisia vastaan koko kesän eivätkä missään tapauksessa ylikuormita lannoitteita. Heinäkuun lopussa sipulin yläosien tulisi olla kaikkialla. Jos yläosat eivät makaa, ne rullataan noin 20. heinäkuuta mennessä.
Vaihe 3
Sadonkorjuu tapahtuu heinäkuun lopussa tai elokuun alussa viimeisenä keinona. Sadonkorjuun jälkeen sipulisato on hyvin kuivunut ja kypsynyt.
Vaihe 4
Kun sipuli on kuiva ja kypsä, se katkaistaan, jättäen vähintään 5 senttimetrin kannaksen. Juuret katkaistaan. Varastointiin laitetaan vain puhtaat, kuivat, hyvin kypsytetyt sipulit. Kannaksen on oltava kuiva. Sipulit laitetaan laatikoihin ja varastoidaan huoneeseen, jonka lämpötila on 0-18 astetta. Tärkeintä on, että ilman lämpötila on vakaa ja huone on kuiva.
Vaihe 5
Jotkut varastoivat jousen sitomalla sen letkuun, mutta voit myös tallentaa sen yksinkertaisesti maan alle ripustettuun verkkoon. Samanaikaisesti yläosien on oltava kuivia. Huoneen tulee olla viileä ja kuiva.
