Keitetyt munat ovat olennainen osa monia arkipäivän aterioita ja välipaloja. Erilaisten juhlien valmistelun aikana syntyy tilanteita, joissa on tarpeen kuorita suuri määrä munia erittäin lyhyessä ajassa. On aivan mahdollista tehdä tämä noudattamalla seuraavia sääntöjä.
Ohjeet
Vaihe 1
Valitse munat, jotka eivät ole tuoreimpia, jotta puhdistaminen olisi helpompaa. On suositeltavaa pitää ne jääkaapissa useita päiviä ostamisen jälkeen. Tietyn ajan varastoidut munat voidaan puhdistaa paljon helpommin ja nopeammin.
Vaihe 2
Ota tarvittava määrä munia ja peitä ne viileällä vedellä. Munien murtumisen estämiseksi lämpökäsittelyn aikana sinun on otettava ne jääkaapista etukäteen ja annettava niiden lämmetä huoneenlämpöiseksi. Voit myös välttää halkeamia ruoanlaiton aikana lisäämällä veteen vähän suolaa tai soodaa. Nämä aineet pitävät kuoren ehjänä ja estävät munan sisällön leviämisen, mikä nopeuttaa huomattavasti puhdistusprosessia.
Vaihe 3
Keitä munat haluttuun tilaan (jyrkkää varten optimaalinen kypsennysaika on 8-10 minuuttia). Kaada munien päälle heti kiehumisen jälkeen kylmä vesi ja anna jäähtyä hyvin. Sen jälkeen voit aloittaa puhdistamisen.
Vaihe 4
Naputtamalla munien yläosat yhteen, työnnä kaksi pientä reikää ylä- ja alaosassa. Näiden reikien ei tulisi olla kovin suuria (halkaisijaltaan enintään 1 cm). Levitä muna huulillesi "terävästä" pohjasta ja puhalla siihen. Vapaalla kädellä sinun on kiinni kuorittu muna, joka hyppää ulos kuoresta.
Vaihe 5
Tämä menetelmä on erittäin tehokas, kun kuorittavia munia on paljon. Huomattavista eduista huolimatta menetelmällä on kuitenkin haittoja. Jos vain yhden henkilön on puhallettava munia, he voivat saada päänsärkyä jatkuvasta stressistä. Ota tällaiset epämiellyttävät seuraukset mukaan perheenjäseniin. Lasten mielestä tämä toiminta on erityisen jännittävää. Jos lähellä ei ole avustajia, älä yritä suorittaa koko työtä kerralla. Muista, että vaihtamalla toimintoja, voit paitsi pitää tauon myös lisätä omaa tuottavuuttasi.
