Tattari on tuote, joka sisältää runsaasti arvokkaita mikroelementtejä. Se sisältää merkittäviä määriä kuparia, fosforia, kaliumia, mangaania, fluoria, magnesiumia, B9-vitamiinia ja muita. On erittäin tärkeää, että tattaria kasvatettaessa lannoitteita ja torjunta-aineita ei käytännössä käytetä, koska tämä kulttuuri on vaatimaton maaperälle eikä pelkää rikkaruohoja. Suuren määrän kuitua tattarissa tekee siitä erinomaisen tuotteen niille, jotka haluavat laihtua. Tärkeintä on keittää se niin, että tattari ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan kypsennyksen aikana.
Se on välttämätöntä
-
- tattari 1 lasi;
- vesi - 2, 5 lasia;
- metallinen kattila, jossa on kansi tai termos.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota 1 kuppi (noin 300 grammaa) tattaria. Lajittele se huolellisesti poistamalla kivet ja roskat. Huuhtele tattari puhtaaksi vedeksi.
Vaihe 2
Kaada valmistettu tattari kattilaan. Täytä se 2,5-3 kupillisella kuumaa vettä, jonka lämpötila on noin 60-80 astetta. Kääri lämpimällä pyyhkeellä tai peitolla ja jätä vähintään 4 tunniksi tai paremmaksi - 8 tunniksi. Kattilan sijaan voit käyttää termostaattia, jolla on leveä kaula. Tietenkään sitä ei tarvitse kääriä lämpimään pyyhkeeseen.
Vaihe 3
Kun tattari on valmis, syö se kuin tavallinen tattaripuuro. Älä unohda lisätä suolaa tai muita mausteita ennen käyttöä.
