Jos valitset oikeat ainesosat, voit tehdä epätavallisen maukkaan jälkiruoan jopa tavallisesta leivästä. Tämän ehdotan tekevän. En epäile, että tällainen herkku hämmästyttää sinua ja pitää siitä heti.
Se on välttämätöntä
- - ruisleipä - 400 g;
- - kaneli - 1 rkl;
- - ruskea sokeri - 1 rkl;
- - puolukkahillo - 5-6 ruokalusikallista;
- - raejuusto - 250 g;
- - kerma - 100 ml;
- - tomusokeri - 2 rkl.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensinnäkin leikkaa veitsellä kaikki ruisleivän kuoret. Huomaa, että on parasta käyttää leipää, joka ei ole tuoretta, mutta joka on makannut 1-2 päivää. Käännä jäljellä oleva massa murusiksi.
Vaihe 2
Kaada nyt murskattua ruisleipää pannulle, yhdistä ruskean sokerin ja jauhetun kanelin kanssa. Voit korvata valkoisen sokerin ruskealla sokerilla. Aseta tämä massa liedelle ja lämmitä keskilämmöllä neljänneksen tunnin ajan. Muista sekoittaa sitä jatkuvasti tätä tehdessäsi. Tämä tekee murusista vielä pienempiä. Kun aika on kulunut, aseta seos sivuun, kunnes se jäähtyy kokonaan.
Vaihe 3
Sekoita raejuusto kerman ja jauhemaisen sokerin kanssa jauhaa se perusteellisesti tasaiseksi. Halutessasi voit lisätä tähän seokseen vanilliinia - se antaa ylimääräisen maun leivän jälkiruokalle.
Vaihe 4
Laita sopiva läpinäkyvä astia siihen jälkiruoan komponentit seuraavassa järjestyksessä: 1/3 leivänmurun massasta, sitten puolet raejuustosta ja puolukkahillosta. Toista kerrokset samassa järjestyksessä vielä kerran. Ripottele jäljellä olevat leivänmurut astian päälle. Muista käyttää lastalla tai lusikalla jokaisen hoitokerroksen tasoittamiseksi.
Vaihe 5
Peitä hoito kalvolla, aseta se jääkaappiin ja jätä se yöksi liottumaan. Leipä jälkiruoka on valmis!
