Pelimerkkejä rakastavat sekä aikuiset että lapset. Valitettavasti tämä ruokalaji valmistetaan usein keholle haitallisista tuotteista. Ehdotan luonnollisten omenasirujen valmistamista kotona lisäämättä kaikenlaisia säilöntäaineita.
Se on välttämätöntä
- - omenat - 3 kpl.;
- - maito - 1 lasi;
- - muna - 1 kpl;
- - vehnäjauhot - 1 lasi;
- - voi - 25 g;
- - sokeri - 1/3 kuppi;
- - leivinjauhe taikinaa varten - 1 tl;
- - kaneli - 1 rkl.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensinnäkin sulata voi. Tämä toimenpide voidaan tehdä sekä mikroaaltouunilla että vesihauteella. Yhdistä se sitten maidon ja raakamunan kanssa. Vatkaa saatu nesteseos hyvin. Kaada sinne jauhoja ja leivinjauhetta. Sekoita kaikki kunnolla tasaiseksi. Siksi sinulla on taikina tuleville omena-siruille.
Vaihe 2
Pese omenat huolellisesti ja pilko ne sitten renkaiksi, joiden paksuus on noin 5 millimetriä. Poista ensin ydin hedelmistä. Mitä huolellisemmin teet tämän, sitä paremmat tulevat pelimerkit näyttävät.
Vaihe 3
Rullaa valmistetussa taikinassa renkaat leikattuihin hedelmiin. Paista voita sisältävässä paistinpannussa omenarenkaat kummallakin puolella 1-2 minuuttia. Jos otit omenat, jotka ovat tarpeeksi mehukkaita, rullaa jauhoissa ennen kastamista taikinaan.
Vaihe 4
Laita paistetut hedelmät pannusta paperipyyhkeisiin tyhjentämään ylimääräinen kasviöljy. Rullaa sitten omenat huolellisesti kuivasekoitteeseen rakeistettua sokeria ja kanelia. Haluttaessa tämä sidos voidaan korvata jauhemaisella sokerilla. Apple-sirut ovat valmiita! Tarjoile heitä vapaasti pöydälle.
