Monet ihmiset muistavat maitokeksejä, joita myytiin kouluruokaloissa. Mutta harvat ihmiset tietävät, kuinka helppoa on valmistaa niitä kotona. Kakkujen valmistaminen ei vie paljon aikaa ja vaivaa. Käsintehdyt, niistä tulee arvokas herkku juhlapöydälle. Ja heidän herkkä maku ilahduttaa kaikkia perheenjäseniä iästä riippumatta.
Maitokuoren ainesosat:
1. Sokeri - 200 g;
2. Margariini - 100 g;
3. muna - 1 kpl;
4. Maito - 200 g;
5. Jauhot - 500 g;
6. sooda - 1 tl;
7. Etikka.
Maitokakkujen valmistusohjelma:
1. Pese margariini sokerilla ja lisää siihen vähitellen maitoa.
2. Tuloksena olevaa massaa sekoitetaan, kunnes sokeri liukenee.
3. Lisää sitten etikalla sammutettu muna ja sooda.
4. Sekoita tasaiseksi.
5. Lisää jauhot viimeisenä.
6. Vaivaa taikina ja muovaa kakut makusi mukaan.
Paistoaika keskilämmöllä - 20-30 minuuttia, kunnes se on hellä. Uloskäynnillä saadaan noin 10 vakiokokoista kakkua (halkaisijaltaan 12-15 cm).
