Raskas kerma on kaloripitoinen, ravitseva, maukas ja erittäin vaarallinen tuote. Erityisesti yli 40-vuotiaille ja sitä vanhemmille ihmisille, joilla on riski sairastua ateroskleroosiin. Kerma on yksi elintarvikkeista, jotka sisältävät "huonoa" kolesterolia.
Kerma ja kolesteroli
Jos kolesterolisi on yli 5 millimoolia desilitraa kohden (enimmäismäärä aikuiselle), sinun on mietittävä syöt ruokasi. Ateroskleroosin estämiseksi on aloitettava syöminen 4-5 hedelmää tai vihannesta päivässä, lukuun ottamatta perunoita. Kuitu poistaa ylimääräisen rasvan suoliston läpi. Ja se sisältää aineita, joilla on hidastava vaikutus ateroskleroosiin.
Ja on välttämätöntä vähentää "haitallisten" rasvojen määrää ruokavaliossa. Kerma on yksi näiden rasvojen "toimittajista". Meijerituotteet, kuten kerma, rasvainen hapankerma, rasvainen raejuusto 2% korkeammalla, ja kaikki maitotuotteet, jotka sisältävät paljon rasvaa, lisäävät taipumusta ateroskleroosiin moninkertaisesti. Kerma on erityisen vaarallinen, koska se sisältää yli 10% rasvaa. Ja kulinaarinen kerma - 35%. Juusto on myös vaarallinen, jonka rasvapitoisuus on joskus 55% tai enemmän.
Kolesterolilla on erittäin tärkeä rooli kehossa. Se on välttämätöntä aivojen toiminnalle, verisuonten eheydelle, solujen, hormonien kalvojen toiminnalle. Mutta kun keho tuottaa liikaa sitä, se voidaan kerääntyä verisuonten sisäseiniin, lähinnä sydämeen ja aivoihin. Kun aivojen suonet ovat vaurioituneet, tämä on aivohalvaus ja sydän on sydäninfarkti. Joskus se päättyy välittömästi äkilliseen kuolemaan, mutta useammin sydänkohtauksen selviytyneille kehittyy sepelvaltimoiden vajaatoiminta ja sepelvaltimotauti. Iskemia on riittämätön verenkierto sydämeen.
Useimmiten, kunnes 70 prosenttia aluksista on tukossa, henkilö ei ehkä huomaa tämän valtavan taudin merkkejä. Siksi veren kolesterolia on kontrolloitava.
Muut vasta-aiheet
Kerma on tuote, joka valmistetaan täysmaidosta erottamalla rasvaosa (erotus). Toisin sanoen kaikki maidon rasva erotetaan ja kerätään kermaan. Ja sitten se kerrostuu verisuonten seinämiin liukenemattoman sedimentin muodossa, kaventaen niitä.
Voiteiden käytön vasta-aiheet voivat olla paitsi korkea kolesteroli, myös ylipaino ja maitoproteiinin sietämättömyys. Älä myöskään käytä voidetta ihmisille, joilla on sydänsairaus, hypertensio ja heikentynyt aineenvaihdunta. Kermaa ei suositella antaa alle kahden vuoden ikäisille lapsille, koska heidän ruoansulatuskanavansa ei ole sopeutunut sulamaan suuria määriä rasvaa.
Kerma on edes hyödyllinen henkilölle, jonka kolesteroli on normaalia ja jolla ei ole muita vasta-aiheita. Koska niillä on maidon ominaisuudet, mutta korkeammassa pitoisuudessa. Ne sisältävät paljon proteiineja, hiilihydraatteja, erilaisia vitamiineja ja rasvoja. Jos olet aktiivinen ja poltat paljon kaloreita päivän aikana tai haluat lihoa, kerma on sinun tuotteesi. Mutta ei ole silti toivottavaa käyttää sitä väärin.
