Herkulliset leivonnaiset, joissa on tiivistettyä maitoa, omilla käsillä aloittelijoille. Se osoittautui herkulliseksi, jaan reseptin kanssasi.
Se on välttämätöntä
500 grammaa jauhoja, 2 munaa, 200 grammaa voita, 200 grammaa smetanaa, 50 grammaa sokeria, 1 tölkki keitettyä tiivistettyä maitoa
Ohjeet
Vaihe 1
Voita yksi muna smetanalla. Sulata voi matalalla lämmöllä, lisää sokeri ja sekoita hyvin.
Vaihe 2
Lisää sulatettua voita munaan hapan kerma ja lisäävät jauhot pieninä annoksina lopettamatta vispilää.
Vaihe 3
Laita massa jääkaappiin 30 minuutiksi.
Vaihe 4
Kauli taikina ohuiksi kerroksiksi ja leikkaa kolmiot. Laita keitetty tiivistetty maito pieniin osiin laajaan osaan.
Vaihe 5
Purista reunoja hieman niin, että täyte sulkeutuu eikä leviä, ja pyöritä leipoa varovasti kohti kolmion kapeaa osaa.
Vaihe 6
Voitele päällystetyt munakoisot munalla ja aseta ne kuumaan uuniin 25-30 minuutiksi.
Hyvää ruokahalua!
