Ilman kulinaarisia taitoja murokeksieväisten valmistaminen kotona on erittäin helppoa, kun käsillä on vain jauhoja, sokeria, margariinia ja munia. Tällaisten yksinkertaisten tuotteiden yhdistelmästä, jopa kokemattomissa käsissä, saat herkullisia kotitekoisia kakkuja, joita ei häpeä tarjoilla teetä.
Se on välttämätöntä
-
- Jauhot - yksi lasi;
- margariini - 200 g;
- sokeri - yksi lasi;
- kananmuna;
- 1/4 tl ruokasoodaa;
- vanilliini
- sitruunamehua.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota eväste taikina ottamalla syvä, ei emaloitu kulho. Sekoita yksi kananmuna lasillisen sokeria.
Vaihe 2
Kuumenna 200 g margariinia liedellä tai mikroaaltouunissa tuoreen maidon lämpötilaan.
Vaihe 3
Yhdistä sulatettu margariini sokerin ja munasekoituksen kanssa. Sekoita kaikki huolellisesti.
Vaihe 4
Laita sooda sitruunamehulla lasiin. Kun se lakkaa vaahtoamasta, kaada taikinaan, lisää vanilliinia ja sekoita uudelleen.
Vaihe 5
Lisää nyt jauhot. Riippuen sen tahmeudesta, määrä kasvaa. Sinun pitäisi saada homogeeninen taikina, joka ei tartu käsiin, ja joka voidaan rullata rullalla.
Vaihe 6
Ripottele pöydälle jauhoja ja tee kerrokseksi enintään 0,5 cm paksu taikina. Leikkaa tähdet, sydämet, puolikuu ja muut hahmot muotilla, aseta ne voideltuun leivinlevyyn ja laita uuniin.
Vaihe 7
Kun kotitekoiset evästeet ovat valmiita, sinun on jäähdytettävä ne ja ripottele jauhemaisella sokerilla. Nyt voit kutsua vieraita pöydälle ja alkaa juoda teetä.
