Suolan ja jauhetun pippurin erottaminen on muinainen fysiikan haaste. Sillä voi olla myös puhtaasti käytännön arvo, kun kaukana sivilisaatiosta kahden repeytyneen pussin sisältö sekoitetaan reppuusi. Nämä kaksi ainetta voidaan erottaa sillä, että ne käyttäytyvät eri tavoin vedessä.
Se on välttämätöntä
- - suolan ja pippurin seos;
- - lasi- tai muoviastia;
- - emaloitu muki;
- - paperiset lautasliinat;
- - suppilo;
- - vesi
- - primus-uuni, retkikaasuliesi tai tulipalo.
Ohjeet
Vaihe 1
Lämmitä vesi. Tämä on välttämätöntä suolan liukenemiseksi nopeammin. Älä kuitenkaan liioittele sitä ja älä anna veden kiehua. Sen pitäisi olla lämmin, mutta ei kuuma, muuten pippuri kypsyy.
Vaihe 2
Kaada suola- ja pippurisekoitus mihin tahansa astiaan. Täytä se vedellä. Sekoita seosta varovasti lusikalla tai tikkulla suolan liuottamiseksi nopeammin. Jos olet kuumentanut vettä kunnolla, pippuri kelluu pintaan. Se voidaan kerätä samalla lusikalla, siirtää pieneen litteään astiaan (esimerkiksi kannen kannuun) ja kuivata auringossa. Prosessissa sinun on sekoitettava se useita kertoja, jotta se ei mätäne, kun pakkaat sen uudelleen pysäytyksen jälkeen.
Vaihe 3
Riippumatta siitä, kuinka huolellisesti keräät pippuria liuoksen pinnalta, et todennäköisesti pysty saamaan sitä kaikkea. Siksi liuos on suodatettava. Paras tapa tehdä tämä on suppilon kautta. Se ei kuitenkaan välttämättä näy kentässä. Tee se itse. Ota kaikki muovipullot ja leikkaa yläosa mahdollisimman suoraksi. Suppilo on valmis. Koska työskentelet kovin kuuman nesteen kanssa, kynä on valinnainen.
Vaihe 4
Taita lautasliina kahtia. Aseta suodatin suppiloon sulkemalla aukko. Suodata liuos varovasti emalimukin päälle. Lautasliinaa voidaan käyttää kerran.
Vaihe 5
Aseta emalimuki ja liuos tulelle. Höyrystykseen on parempi käyttää primusia tai retkikeittoa, mutta viimeisenä keinona voit tehdä sen tulella. Pidä mukia tulessa, kunnes kaikki vesi on kiehunut. Vain suola jää pohjalle. Jos keität keittoa samaan aikaan tulen päällä, osa suolaliuoksesta voidaan käyttää välittömästi. Kaverisi, maistaneet valmistamasi astian, eivät tunne mitään eroa.
Vaihe 6
Jos aiot pakata suolan uudelleen, kuivaa se. Se ei varmasti mätää kuten pippuria. Patikoinnissa kannattaa kuitenkin yrittää pitää repun paino mahdollisimman pienenä, joten jokainen gramma on tärkeä. Kuiva tuote painaa hieman vähemmän kuin märkä tuote. Suola kuivuu tarpeeksi nopeasti, joten et tuhlaa paljon aikaa.
