Lääkärit ja oikean ravitsemuksen kannattajat eivät suosittele päivällisestä luopumista. Ja jopa niille, jotka haluavat laihtua. Tätä ateriaa pidetään myös välttämättömänä, ja sen välttäminen voi olla täynnä yöllä syömistä tai ruoansulatusongelmia. Jotta illallinen ei kuitenkaan vaikuttaisi hahmoon ja hyvinvointiin, sen ei pitäisi olla tiheä tai liian myöhäistä.
Optimaalinen aika illalliselle
Uskotaan, että sinun pitäisi syödä illallista vähintään 4 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Jos kuitenkin menet nukkumaan syvällä keskiyön jälkeen, viimeisen ateriasi tulisi olla ennen klo 20.00. Tosiasia on, että illalla kaikki kehon prosessit hidastuvat, minkä seurauksena ruoka ei välttämättä imeydy kokonaan. Ja tämä on jo täynnä sitä tosiasiaa, että osa siitä kertyy ongelma-alueille, esimerkiksi vatsaan tai pakaroihin.
Tätä helpottaa se, että ilta on yleensä vähemmän aktiivinen kuin aamu ja iltapäivä. Harvat ihmiset menevät illallisen jälkeen urheilemaan, fyysisesti työskentelemään tai edes vain kävelemään. Siksi illallisella kulutettuja kaloreita ei kuluteta kokonaan.
Lisäksi myöhäinen illallinen, erityisesti runsas, voi häiritä terveellistä unta. Varsinkin jos henkilöllä on ruoansulatuskanavan ongelmia. Ja täyden vatsan tunne ei todennäköisesti anna sinun rentoutua hyvin ja nukahtaa nopeasti. Siksi on suositeltavaa syödä illallinen ennen klo 20.00 ja vielä parempi - klo 18.00–19.00.
Jos illallinen oli hyvin aikaisin ja joudut menemään nukkumaan syvällä keskiyön jälkeen, voit juoda 200 ml vähärasvaista kefiriä tai luonnollista jogurttia ilman sokeria ja täyteaineita pari tuntia ennen nukkumaanmenoa. Tällainen kevyt välipala on terveellisempää kuin nukkuminen tyhjällä, kuplivalla vatsalla. Varsinkin jos kärsit korkeasta happamuudesta.
Mikä on terveellisempää syödä illalliseksi
Hoida hoikka hahmo ja hyvä terveys kannattaa ruokailla vain kevyillä astioilla. Lisäksi on parasta suosia vähärasvaisia proteiiniruokia - niiden jälkeen et tunne nälkää pitkään.
On hyödyllistä syödä päivälliseksi kalaa ja erilaisia mereneläviä, joiden proteiini imeytyy kehoon paljon paremmin kuin liha, vähärasvainen raejuusto, keitetyt munat tai munakas, Adyghe-juusto tai mozzarella. Lihan osalta on parasta suosia ruokavalion kananrintaa tai kaninlihaa. Joskus sinulla on varaa vasikan pihvi.
Ei ole suositeltavaa syödä raakoja vihanneksia ja hedelmiä illalliseksi, koska niiden sulaminen kestää kauan. Parasta on käyttää haudutettuja, paistettuja tai grillattuja vihanneksia lisukkeena. Paprikat, kesäkurpitsa, kukkakaali ovat erityisen hyödyllisiä. Voit maustaa nämä elintarvikkeet oliiviöljyllä, mausteilla ja sitruunamehulla.
On parempi hylätä jälkiruoka tällaisen aterian aikana, jättäen se aamiaiseksi. Ja jos todella haluat jotain makeaa, voit juoda pienen vihreän teen tai maidon lusikalla luonnollista hunajaa pari tuntia ennen nukkumaanmenoa. Tällä juomalla on muuten myönteinen vaikutus uneen.
