"Vadelma kerma" -kakku osoittautuu uskomattoman herkäksi, herkku vain sulaa suussa! Kypsennä tämä jälkiruoka perheellesi, he arvostavat sitä!
Se on välttämätöntä
- - sokeri, jauhot - 150 grammaa kukin;
- - neljä munaa;
- - pussi vanilliinia;
- - kerma, jonka rasvapitoisuus on 33% - 250 millilitraa;
- - vadelmat - 500 grammaa;
- - tomusokeri - 1 rkl;
- - leivinjauhe - 1 tl;
- - ripaus suolaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Yhdistä kananmunat sokeriin, vaniljaan, vispilä vesihauteessa - sokerin pitäisi liueta kokonaan. Poista kylpyyn, vatkaa suurella nopeudella vispilällä. Lisää suolalla seulotut jauhot ja leivinjauhe, sekoita varovasti.
Vaihe 2
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Peitä muoto pergamentilla, kaada taikina pois, paista kunnes se on hellä puoli tuntia. Jäähdytä valmis keksi, poista keskiosa.
Vaihe 3
Vatkaa kerma ja jauhesokeri kermaksi. Huuhtele vadelmat, kuivaa.
Vaihe 4
Peitä keksin ontelo kermalla, päällystä vadelmilla, sitten murskatulla keksillä ja sitten vielä kerma kermaa.
Vaihe 5
Koristele kakun yläosa vadelmilla, poista kakku muutamaksi tunniksi kylmässä. Nauti teestäsi!
