Yritä leipoa omena- ja luumukakku. Se osoittautuu erittäin pehmeäksi ja maukkaaksi. Omenat ja luumut antavat erityisen hedelmäisen maun, ja ne ovat myös erittäin terveellisiä. Ne sisältävät vitamiineja ja kivennäisaineita. Ja mikä tärkeintä, piirakassa paistettujen omenoiden edut eivät vähene. Yllätykseksemme omenat eivät menetä ominaisuuksiaan lämpökäsittelyn aikana.
Se on välttämätöntä
- - 250 ml maitoa;
- - 1 kuppi sokeria;
- - 250 g margariinia;
- - 3 munaa;
- - 2 kuppia jauhoja;
- - 4 rkl. rkl jauhettua sokeria;
- - 7 luumua;
- - 4 omenaa;
- - 4 rkl. rkl voita;
- - pussi leivinjauhetta;
- - vanilliini;
Ohjeet
Vaihe 1
Pese luumut ja omenat erillään siemenistä. Leikkaa luumut puoliksi, leikkaa omenat viipaleiksi.
Vaihe 2
Keitä maito ja liuota sokeri siihen.
Vaihe 3
Voita margariini ja lisää hieman sokeria ja maitoa. Lisää munat vatkaamisen aikana.
Vaihe 4
Kun kaikki munat on ajettu sisään, lisää vanilliini ja jauhot leivinjauheella. Sekoita hyvin.
Vaihe 5
Valmistele lomake etukäteen, peitä leivinpaperilla tai voitele voilla, aseta taikina, tasoita.
Vaihe 6
Laita hedelmät päälle vuorotellen omenaviipaleita ja luumuja. Paista 180 asteessa 50 minuuttia. Laita valmis kakku tasaiselle levylle, ripottele jauhemaisella sokerilla. Tarjoile teen kanssa.
