Kotitekoisen hillon ystävillä on usein menneisyydestä ja edellisestäkin kaudesta peräisin olevaa tuotetta, kun taas on aika tehdä tilaa uusille valmisteille. Ylimääräiset herkut voivat olla hieno täyte. Yksinkertaisen piirakan valmistaminen hillolla on hieno tapa puhdistaa ruokakomeroiden hyllyt, koska perheesi todennäköisesti pyytää sinua hemmottelemaan heitä tällaisella herkulla useammin kuin kerran.
Yksinkertainen murokakku
Voit valmistaa hilloa sisältävän piirakan luumuista, herukoista, omenoista, appelsiinikuorista - niin kauan kuin täyte on paksu. Vaihtoehtona - kotitekoinen hillo tai hillo. Aloita taikinan valmistaminen etukäteen, koska osa siitä on pakastettava.
Sulata kulhoon 200 g margariinitikku ja liuotetaan lasillinen rakeista sokeria. Kun saatu massa on jäähtynyt, lyö siihen pari raakaa munaa ja pieni ripaus vanilliinia. Lisää jatkuvasti 4 sekoitusta vehnäjauhoja sekoittaen jatkuvasti 5 g leivinjauhetta.
Vaivaa murokeksi taikina, kunnes se lakkaa tarttumasta käsiisi, lisää tarvittaessa jauhoja. Erota kolmas osa ja laita polyeteeniin käärittynä pakastimeen 45-50 minuutiksi. Pidä loput huoneenlämmössä, peitä puhtaalla puuvillaliinalla.
Leikkaa leivinpaperi pergamentilla ja laita sille tasaisesti kaksi kappaletta valmistettua taikinaa. Lusikka kakku hilloa. Haluttaessa voit lisätä jäädytettyjä marjoja (vadelmia, mansikoita), mutta vähän, jotta täyte ei ole liian nestemäinen. Raasta päälle jäädytetty taikinan osa karkealle raastimelle ja paista murokeksi kakku hillolla 200 ° C: ssa puoli tuntia.
Laiska piirakka
Tämä helppo laiska hillokakun resepti auttaa sinua tekemään punertavan ja maukkaan jälkiruoan vain tunnissa. Punnitse pari raakamunaa ja puoli lasillista sokeria sokeriin kulhoon ja kaada sitten 200 ml hilloa ja kefiriä. Lisää jatkuvasti sekoittaen 200 g seulottua vehnäjauhoa ja 5 g ruokasoodaa.
Paista laiska kakku hillolla uunissa 180 ° C: ssa 45 minuuttia, hitaassa liedessä "Leivonta" -tilassa - 30 minuuttia. Tarjoile smetanan kanssa. Sitä varten jäähdytä 500 g rasvaista paksua hapankermaa, lisää 1, 5 kuppia sokeria ja vatkaa pehmeäksi.
