Banaanit ja marjat ovat täydellinen duo kevyelle välipalalle, ravitsevalle aterialle tai herkulliselle jälkiruoalle. Se on tarpeeksi ravitsevaa tyydyttääkseen nälän ja runsaasti vitamiineja terveyden edistämiseksi. Tämä on hieno ainesosien valikoima täyttä aamiaista, lounasta, iltapäivän välipalaa tai illallista varten.
Banaani & Berry Diet Smoothie
Ainekset:
- 1 rkl. tuoreet marjat (mustaherukat, mansikat, karhunvatukat, vadelmat, kirsikat jne.);
- 1 banaani
- 1 rkl. juomalla vähärasvaista jogurttia.
On parempi hieroa vadelma- tai karhunvatukka-sose hienojakoisilla seuloilla, jotta smoothie ei tule "rakeiseksi".
Huuhtele marjat ja taputtele kuivaksi paperipyyhkeellä. Aseta ne sekoituskulhoon ja murskaa ne sileäksi soseeksi. Tee sama banaanilla leikkaamalla se kuutioiksi. Yhdistä molemmat hedelmämassat yhteen kulhoon ja kaada kylmä jogurtti. Sekoita kaikki lusikalla ja anna seistä 2-3 minuuttia, sitten vispilä, vaihda tehosekoittimen kiinnitys cocktailiin. Kaada smoothie kahteen pitkään lasiin ja tarjoile kevyeksi välipalaksi.
Kaurahiutaleita, banaaneja ja marjoja
Ainekset:
- 2 banaania;
- 1 rkl. tuoreet tai jäädytetyt marjat;
- 1 rkl. pieni kaurapuuro;
- 1 rkl. maito;
- 1 kananmuna;
- 3 rkl. nestemäinen hunaja;
- 0,5 tl leivinjauhe;
- 0,5 tl kaneli;
- 1 tl jauhettu sokeri ja vanilliini.
Viipaloi banaanit ohuiksi ympyröiksi ja aseta ne folioilla vuorattuun pyöreään leivinastiaan. Peitä ne puolella annoksella tuoreita marjoja tai huoneenlämmössä sulatettuja marjoja. Mausta kaikki ripaus kanelia, kaada 1 rkl. hunaja, peitä toinen folioarkki ja aseta uuniin, joka on esilämmitetty 190 ° C: seen 15 minuutiksi.
Yhdistä hiutaleet, leivinjauhe ja jäännöskaneli. Poista paistetut hedelmät uunista, poista hopeinen paperi ja ripottele kuiva seos kuumien marjojen päälle. Voita muna maidolla, vaniljalla, 2 rkl toisessa kulhossa. hunaja ja kaada muottiin yrittäen kyllästää kaurapuuro tasaisesti. Aseta loput marjat päälle ja paista piirakkaa 30-40 minuuttia. Ripottele se jauhemaisella sokerilla ja leikkaa kolmioiksi.
Flambe-banaanit marjakastikkeella
Ainekset:
- 2 banaania;
- 1 tl fariinisokeri;
- ripaus kanelia;
- 30 g voita;
- 1 rkl. konjakki;
Kastikkeelle:
- 1, 5 Art. tuore marjalautanen;
- neljäsosa sitruunasta.
Viipaloi banaanit pituussuunnassa. Sulata voi ja paista hedelmäviipaleet siinä 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta kullanruskeiksi. Ripottele ne ruskealla sokerilla, kanelilla, ripottele konjakilla ja sytytä ne tulitikulla. Älä seiso liian lähellä uunia palovammojen välttämiseksi. Odota liekin sammumista ja poista astiat lämmöltä.
Jos marjat ovat liian hapan, kastikkeeseen voidaan lisätä vähän sokeria, mutta älä liioittele sitä, muuten jälkiruoka on liian tylsää.
Jauhaa marjat tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa ja hiero tuloksena oleva sake seulan läpi. Sekoita kastike tuoreella sitruunamehulla. Aseta flambé-banaanit tasaiselle levylle ja peitä runsaasti hapankastikkeella.
