Ananas on erittäin hyvä tonic. Se aiheuttaa hyvän mielialan ja iloisuuden nousun. Tämän hedelmän mehu parantaa ruoansulatusta ja puhdistaa myrkkyjä, joten ravitsemusterapeutit suosittelevat sitä ruokavalion aikana. Koko ananas on kuorittava kunnolla ennen syömistä.
Se on välttämätöntä
- - terävä veitsi;
- - leikkuulauta.
Ohjeet
Vaihe 1
Pese ananas. Irrota kuori veitsellä. Veitsi on työnnettävä 3-5 millimetrin syvyyteen. Kun iho on katkaistu, mustat ympyrät - "silmät" jäävät ananasiin.
Vaihe 2
Kallista veitsi 45 asteen kulmassa ja tee spiraalileikkauksia ananasta mustia ympyröitä pitkin. Tässä tapauksessa "silmät" leikataan molemmille puolille. Poista "silmät" veitsellä tai lusikalla. Leikkaa ananaksen pää ja ala.
Vaihe 3
Leikkaa syötävä ananasydin. Sen halkaisija on 10-15 mm. Leikkaa ananas pituussuunnassa 4 osaan ja leikkaa kulma 5-7 mm syvälle kustakin kappaleesta. Sen jälkeen voit leikata ananaksen millään tavalla - kuutioina tai viipaleina.
Vaihe 4
Voit myös kuori ananasta tällä tavalla. Leikkaa hedelmien ylä- ja alaosa. Viipaloi ananas pituussuunnassa neljänneksi. Leikkaa kunkin osan sisäkulma - ydin. Kuori iho ananaksen jokaisesta osasta yhdessä "silmien" ja pienen massakerroksen kanssa.
Vaihe 5
Kun käytät seuraavaa ananaskuorintamenetelmää, kuori hedelmien kuori spiraalilla, poista "silmät". Leikkaa ananas viipaleiksi, poista kova ydin ja aseta viipaleet lautaselle.
Vaihe 6
Aseta ananasviipaleet kuorittuina millä tahansa levyllä luetelluilla tavoilla, koristele viipaloidulla hedelmän päällä ja tarjoile.
