On monia tapoja valmistaa kesäkurpitsaa monin eri tavoin luoda niiden upea maku. Opitaan kuinka valmistaa kesäkurpitsaa tomaatin ja juuston kanssa.
Se on välttämätöntä
- - 2 kesäkurpitsaa;
- - 80 grammaa smetanaa;
- - 2 valkosipulinkynttä;
- - 280 grammaa tomaatteja;
- - 160-170 grammaa juustoa;
- - 20 ml. kasviöljy;
- - suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Ennen ruoanlaittoa voit kytkeä uunin päälle heti sen lämmittämiseksi. Tarvitsemme noin sata kahdeksankymmentä astetta. Leikkaa kesäkurpitsa renkaiksi, kukin kahdeksan millimetriä paksu.
Vaihe 2
Aseta renkaat etuöljylle. Murskaa valkosipuli (voit käyttää tähän valkosipulipuristinta), sekoita smetanan kanssa erilliselle levylle - saat kastikkeen. Suolaa kesäkurpitsa ja harjaa ne sitten saadulla kastikkeella.
Vaihe 3
Kesäkurpitsaympyrän päälle on tarpeen asettaa tomaatit, jotka on samalla tavalla leikattu ympyröiksi. Tämä voi olla hieman hankalaa, koska tomaatit ovat erikokoisia, yritä olla liian erilainen kuin kesäkurpitsa. Tomaattirenkaan paksuuden tulisi olla pienempi kuin kesäkurpitsaympyrä, noin 4-5 millimetriä.
Vaihe 4
Raasta juusto. Se toimii hyvin, jos raastin jauhaa juuston "olkiksi". Järjestä oljet siistiin paaluihin tomaattien päälle.
Vaihe 5
Nyt laitamme leivinpellin uuniin, joka on tähän mennessä todennäköisesti jo lämmennyt. Sinun täytyy leipoa noin puoli tuntia. Jätä tämän ajan kuluttua astia jäähdytysuuniin vielä viidentoista - kahdenkymmenen minuutin ajaksi.
