Turhaan monet ihmiset kieltäytyvät syömästä kaalia - loppujen lopuksi se on erittäin hyödyllistä. Punainen kaali tuottaa terveellisen ja kauniin salaatin, jonka kanssa voit syödä nopeasti välipalaa aamulla tai lounastauolla.
Se on välttämätöntä
- - puoli päätä punakaalia;
- - 2 omenaa;
- - 1 paprika;
- - 1 punasipuli;
- - 2 valkosipulinkynttä;
- - majoneesi, suola, tuore persilja.
Ohjeet
Vaihe 1
Pilko puolikas punakaali hienoksi. Kuori sipuli, huuhtele, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Huuhtele omenat (vihreät omenat, joilla on hieman hapan hapanta, otetaan yleensä salaateille), kuori ja poista siemenet. Leikkaa omenat kuutioiksi. Yhdistä kaali omenoiden ja sipulien kanssa.
Vaihe 2
Huuhtele paprikaa (punainen, keltainen tai vihreä - sillä ei ole väliä, voit tehdä valikoiman), kuori. Leikkaa pippurin massa nauhoiksi. Kuori valkosipulinkynsi, kulje valkosipulipuristimen läpi. Lisää kaikki valmistetut ainesosat salaattiin.
Vaihe 3
Mausta tuore punakaali-salaatti majoneesilla, suolalla maun mukaan, sekoita huolellisesti. Paljon majoneesia ei ole suositeltavaa lisätä salaattiin - se osoittautuu liian nestemäiseksi, majoneesia tarvitaan täällä vain kyllästykseen.
Vaihe 4
Salaatti on valmis, laita se salaattikulhoon, ripottele päälle hienonnettua tuoretta persiljaa. Tarjoile heti. Minkä tahansa pöydän salaatti näyttää tuoreelta kesällä. Joku lisää siihen liotettuja rusinoita valkosipulin sijaan.
