Erinomainen vaihtoehto uudenvuoden pöydälle tunnetulle rapu-tikkusalaatille.
Se on välttämätöntä
- - perunat - 2 kpl.;
- - munat - 4 kpl;
- - suolakurkkua - 1 kpl;
- - Philadelphia-juusto;
- - valkosipuli - 1 neilikka;
- - kalasäilykkeet - 1 tölkki;
- - taskurapu.
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä perunat ja hiero ne karkealle raastimelle.
Hiero keitetyt munat ja kurkku.
Vaivaa kalasäilykkeet haarukalla.
Vaihe 2
Sekoita perunat, munat, kurkku, lisää kalasäilykkeet. Laitamme tuloksena olevan seoksen kalan muotoiselle levylle.
Voitelemme kalat majoneesilla.
Vaihe 3
Palataan nyt suunnitteluun.
Teemme hännän rapuista, leikattu nauhoiksi.
Vaaka - taskurapuista, leikattu kuutioiksi.
Leikkaa evät taskurapujen punaisesta osasta.
Kalansilmä - kurkun tai herneiden ympyrästä.
Koristele astia yrtteillä.
