Joillekin tämä ainesosien yhdistelmä saattaa tuntua oudolta. Mutta itse asiassa pihvi kahvi-kaneli-leivonnassa kaakaolla on lakoninen ja tiukka yhdistelmä. Tällaisen vakavan pihvin alla voit tarjoilla lasillisen laadukasta konjakkia.
Se on välttämätöntä
- - 1 sianlihapihvi;
- - kasviöljy paistamiseen;
- - ripaus suolaa;
- - jauhettujen paprikoiden seos;
- - kaneli, kaakaojauhe, jauhetut kahvipavut.
Ohjeet
Vaihe 1
Esijauhaa korkealaatuisia kahvipapuja jauhotilaan. Aseta kulhoon, lisää ripaus kanelia ja kaakaojauhetta, sekoita. Lihan leivonta on niin helppoa.
Vaihe 2
Huuhtele sianlihapihvi huolellisesti juoksevan veden alla ja taputtele kuivaksi paperipyyhkeellä. Mausta pihvi sitten suolalla ja pippurilla joka puolelta.
Vaihe 3
Leipä valmistettu liha kahvi-kanelileivän alla. Kuumenna paistinpannu, kaada siihen pieni määrä kasviöljyä. Ripusta sianlihapihvi molemmin puolin.
Vaihe 4
Lihan grillausaika riippuu pihvin paksuudesta sekä haluamastasi lahjasta. Mutta keskimäärin pihvin keittäminen vie yli 20 minuuttia vapaata aikaa.
Vaihe 5
Tarjoile keitetty pihvi kahvi-kanelileivän kanssa kaakaolla vihreillä salaattilehdillä tuoreilla vihanneksilla (tomaatit ja kurkut). Keitetty riisi, tattari tai mikä tahansa pasta sopivat lisukkeeksi. Tämä pihvi sopii hyvin valkosipulin tai tomaattikastikkeen kanssa.
