Herkullinen ja tuoksuva kakku "Delicate" oranssilla on miellyttävä hoito perheellesi.
Se on välttämätöntä
- - vehnäjauho - 2 lasia;
- - voi - 1 rkl. l.
- - muna - 2 kpl;
- - kefiiri - 0,5 l;
- - rakeinen sokeri - 1 lasi;
- - oranssi - 1 kpl;
- - sooda - 1 tl;
- - tomusokeri - 2 rkl. l;
- - etikka (soodan sammuttamiseen).
- - kasviöljy (muotin voiteluun)
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa munat rakeistetulla sokerilla vaahtoon.
Vaihe 2
Sammutetaan sooda etikalla, lisätään se lyötyihin muniin. Sekoitamme kaiken.
Vaihe 3
Siivilöi jauhot seulan läpi. Lisää se varovasti kefirin kanssa. Sekoita hyvin.
Vaihe 4
Kuorimme oranssin, poista huolellisesti kaikki valkoinen pehmeä kerros. Leikkaa sitten pieniksi paloiksi.
Vaihe 5
Lisää viipaloitu appelsiini varovasti seokseen.
Vaihe 6
Voitele kakku pannulla kasviöljyllä. Levitämme taikinan muotteihin niin, että se vie 2/3 muotin tilavuudesta.
Vaihe 7
Paista muffinit esikuumennetussa uunissa 35 minuuttia. Leivonta lämpötila 180 astetta.
