Kuinka hemmotella itseäsi herkullisilla, mutta ei liian kaloreilla leivonnaisilla? Vähäkalorinen, mehukas ja tyydyttävä kanapiirakka pariksi parsakaalin, muna-jogurtin ja juustokastikkeen kanssa tekee työn hienosti.
Se on välttämätöntä
- - valmis, lehtitaikina - 450 g
- - Parsakaali - 400 g
- - Kananrinta - 300 g
- - Muna - 1 kpl
- - Luonnollinen jogurtti - 200 g
- - juusto - 150 g
- - Suola
- - Mausteet
Ohjeet
Vaihe 1
Sulata valmis lehtileipä huoneenlämmössä 40 minuutin ajan.
Vaihe 2
Leikkaa kananrinta pieniksi kuutioiksi ja paista kuivassa paistinpannussa.
Vaihe 3
Purkamme parsakaalit kukintoihin ja lisätään paistettuun kanaan. Lisää 100 g vettä ja hauduta yhdessä, kunnes parsakaali on puoliksi kypsynyt.
Vaihe 4
Rulla sulatettu taikina kevyesti ja laita se silikonimuottiin muodostaen sivut.
Vaihe 5
Sekoita muna jogurttiin, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan.
Vaihe 6
Levitämme parsakaalia kanalla taikinaan, kaadetaan päälle kaatamalla jogurtti ja munat.
Vaihe 7
Kolme juustoa karkealla raastimella ja ripottele piirakalle.
Vaihe 8
Laitamme piirakan esikuumennettuun uuniin 200 asteeseen 30 minuutiksi.
