Herkulliset kanapannukakut ovat sekä ravitsevaa aamiaista että täyttä lounasta ja kevyttä illallista. Ja erittäin nopea ja erittäin maukas - loistava resepti joka päivä. Kana-pannukakut ovat vieläkin maukkaampia juuston ja yrttien kanssa.
Se on välttämätöntä
- Kuusi annosta:
- - 600 g jauhelihaa;
- - 150 g kovaa juustoa;
- - 5 munaa;
- - 1 nippu vihreää sipulia, tilliä tai persiljaa;
- - 30 ml kasviöljyä;
- - 3 rkl. lusikat jauhoja ja smetanaa;
- - curry, pippuri, suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Raasta pala kovaa juustoa karkealle raastimelle. Huuhtele ja pilko vihreät ja vihreät sipulit.
Vaihe 2
Aseta jauhettu kana syvään kulhoon. Se voidaan ostaa valmiina tai voit jauhaa kanafileen itse. Vatkaa munat jauhelihaan, pippuriin ja suolaan, lisää hienonnetut yrtit, juusto, smetana. Lisää jauhot ja curry maun mukaan. Sekoita kaikki perusteellisesti ja aseta sivuun 20 minuutiksi.
Vaihe 3
Kuumenna paistinpannu, kaada siihen kasviöljyä. Lusikoita fritters kuumaan öljyyn. Paista toiselta puolelta kullanruskeaksi 3 minuuttia keskilämmöllä. Käännä ne sitten ympäri, paista myös toisella puolella, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Vaihe 4
Laita valmiit kananleikeet yrtteillä ja juustolla lautaselle ja aseta seuraava annos kanamassaa pannulle. Joten tee pannukakkuja kaikesta jauhetusta lihasta.
Vaihe 5
On parempi tarjoilla tällaisia kanan pannukakkuja kuumina, mutta ne pysyvät maukkaina myös jäähdytettynä.
