Tämän reseptin mukaan valmistetut juustoa ja yrttejä sisältävät pannukakut ovat hellä ja maukkaita. Oletko kuullut ilmauksen "sulaa suussa"? Joten tämä koskee vain heitä. Herkullisia juusto- ja yrttipannukakkuja voidaan valmistaa nopeasti ja helposti aamiaiseksi tai illalliseksi. Ja jos odottamattomia vieraita saapuu pian, tämä kevyt välipalavaihtoehto on myös sopiva.
Se on välttämätöntä
- - kaksi lasillista maitoa
- - 100-150 grammaa juustoa
- - kaksi ruokalusikallista yrttejä
- - kolme munaa
- - kaksi lasillista jauhoja
- - suolaa maun mukaan
- - kasviöljy paistamiseen
Ohjeet
Vaihe 1
Herkullisia pannukakkuja, joissa on juustoa ja yrttejä, kaada maito taikinan laimennusastiaan. Riko kolme munaa, lisää lämpimään maitoon. Voita sekoittimella.
Siivilöi kaksi lasillista jauhoja ja lisää muna- ja maitoseokseen. Voita sekoittimella.
Vaihe 2
Pese tilli tai persilja ja pilko hienoksi tai pilko tehosekoittimessa. Lisää seokseen ja voita sekoittimella.
Raasta juusto karkealle raastimelle ja sekoita hyvin taikinaan lisäämällä. Pannujen paistamiseen juustolla ja yrtteillä on parasta käyttää kovaa juustoa.
Vaihe 3
Kuumenna pannukakku pannu hyvin. Kaada ruokaöljyä paistinpannuun. Kun öljy on lämmennyt, kaada taikina suurella annoksella lusikalla. Kun olet ruskistunut toisella puolella, käännä pannukakku toiselle puolelle. Pannukakut ovat herkullisia kuumia. Ne voidaan tarjoilla smetanan tai kastikkeen kanssa.
Jauhaa muutama yrtti ja valkosipulinkynsi tehosekoittimessa. Lisää 250 grammaa smetanaa ja voita sekoittimessa.
