Helppo valmistaa resepti kotitekoisille pannukakkuille. Jopa lapset voivat hoitaa sen.
Se on välttämätöntä
- - 3 munaa
- - 2 rkl sokeria
- - 1 tl suolaa (ei dioja)
- - 500 ml maitoa (jos haluat ohuempaa taikinaa, sitten 600 ml)
- - 200 grammaa jauhoja (jos ei ole mittakuppia, sitten 10 ruokalusikallista jauhoja pienellä liukumäellä)
- - 2 rkl kasviöljyä
Ohjeet
Vaihe 1
Otamme sopivan astian taikinan valmistamiseksi. Haluan käyttää syviä kulhoja tai kattiloita. Niissä on kätevää vaivata taikina sekä tehosekoittimella (sekoittimella) että manuaalisesti, koska taikina ei valu reunojen yli.
On parasta valmistaa kaikki astiat ja ainesosat etukäteen. Tällä tavalla testin valmisteluprosessi kestää enintään 3 minuuttia.
Vaihe 2
Riko 3 munaa kulhoon. Lisää suola ja sokeri. Vatkaa perusteellisesti, kunnes sokeri liukenee ja muodostuu vaahtoa.
Vaihe 3
Lisää puolet valmistetusta maidosta, ts. 250 ml. Sekoitamme.
Vaihe 4
Lisää vähitellen jauhoja sekoittaen jatkuvasti, jotta ei muodostu kokkareita.
Vaihe 5
Lisää loput maito ja lisää 2 rkl kasviöljyä. Voita kaikki taas hyvin.
Vaihe 6
Lisää vähän öljyä hyvin lämmitettyyn paistinpannuun, jotta pinta voi hieman rasvata, ja aloita paistaa pannukakkuja unohtamatta jatkuvasti ajaa pois kotitalouksia, jotka janoavat kuumia pannukakkuja
Vaihe 7
Tämä on yksinkertaisin ja nopein resepti, joka ei ole koskaan pettänyt minua. Jopa lapsi voi valmistaa pannukakkuja siihen.
P. S.:
Jos lisäät taikinaan vain 1 rkl sokeria, pannukakut osoittautuvat mauksiltaan neutraaleiksi, ja sitten voit valmistaa niitä varten täytteen (liha, juusto jne.). Jousirullat voidaan lämmittää hieman molemmin puolin pannulla tai mikroaaltouunissa. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi!
