Haluatko, että puolueesi on huippuluokkaa? Järjestä sitten sormiruokailu. On syytä huomata, että sormiruokaa ei keksitty tänään, esimerkiksi Uzbekistanissa ihmiset syövät pilafia käsin: Itämaiset ihmiset uskovat, että ruokailuvälineet vääristävät astian makua ja pilaavat sen energiaa. Meksikossa fajitoja syödään ilman ruokailuvälineitä; Georgian keittiössä khinkalia syödään hännästä pitäen, ettei taikinaa lävistetä haarukalla ja vuotaa liemi. Eurooppalaisessa keittiössä pohjana ovat vartaat, pikkupurtavat, keksejä, hedelmä- ja vihannesviipaleita. Jos ruokapöydässä on enemmän vieraita kuin mahtuu, on parempi hylätä perinteiset kokoontumiset ja järjestää canapé-tyylinen juhlapöytä.
Sormiruoka on paljon parempi kuin buffet ja sopii tungosta juhliin. Pese ja pilko ensin vihannekset, nämä voivat olla tomaatteja ja kurkkuja, värillisiä paprikoita, selleriä ja porkkanoita. Kasvisruokana voit käyttää keitettyä vihreää parsaa, parsakaalia ja kukkakaalia. Kaikki vihannekset tulisi leikata "viipaleiksi", voit koristella korianteri-, persilja- tai tillioksilla.
Pese sitten hedelmät. Voit käyttää mitä tahansa hedelmää, kuten viinirypäleitä, omenoita ja päärynöitä, persikoita ja luumuja, appelsiineja ja mandariineja, kiivejä, ananasta jne. Jos se on rypäle, jaa se sitten pieniksi oksiksi. Appelsiinit ja mandariinit on kuorittava. Leikkaa persikat ja luumut puoliksi ja poista siemenet. Ydinomena ja päärynä. Hedelmät on hienonnettava ja kaivettu.
Salaatit tarjoillaan parhaiten tartletissa. Voit ostaa torttuja valmiina kaupasta tai leipoa itse, tarvitset myös muotteja. Salaatit voivat olla makusi mukaan mitä tahansa, mutta tärkeintä ainesosat on hienonnettava hyvin hienoksi. Kuumana ruokana voit käyttää kalanpaloja, kanaa; vartaassa voit tarjoilla vieraille mereneläviä ja lihaa vuorotellen vihannesten kanssa. Tartletien paistaminen on erittäin helppoa.
Tarvitset 500 grammaa jauhoja, lisää lasillinen vettä, yksi muna, suola maun mukaan. Vaivaa taikina, rullaa se ohueksi ja leikkaa muotin kokoisiksi ympyröiksi. Sinun täytyy paistaa uunissa noin 10-15 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa. Jäähdytä ja poista muotit. Täytä sitten tartletit täytteellä.
Tietysti sormiruokaa sisältävä ateria ei vapauta sinua ja vieraitasi kunnollisuuden ylläpitämisestä. Syöminen käsin ei tarkoita syömistä haluamallasi tavalla. Sinun on aina säilytettävä itsetunto. Jopa ilman ruokailuvälineitä sinun on laitettava ruoka suuhusi kauniisti ja siististi.
