Kotitekoisista piparkakkuista voi tulla todellisia taideteoksia, jos koristelet ne värikkäällä makealla lasilla, maalikoristeilla ja kuvioilla.
Se on välttämätöntä
- - 250 grammaa jauhettua sokeria;
- - 1 munanvalkuainen;
- - elintarvikevärejä.
Ohjeet
Vaihe 1
Laske piparkakku-evästeet ottamalla tarvittava määrä jauhesokeria ja asettamalla se pieneen syvään kulhoon. Riko sitten yksi muna, erota valkoinen keltuaisesta ja lisää sitten munanvalkuainen tomusokeriin kulhossa. Sekoita ainekset huolellisesti tasaiseksi varmistaen, ettei siinä ole paloja.
Vaihe 2
Jos piparkakkujen kuorrutus on liian ohut, lisää pieni määrä tomusokeria, mutta jos kuorrutus on päinvastoin liian paksu, lisää kiehuvaa vettä. Laita valmis lasite erityiseen pakastepussiin tai tavalliseen muovipussiin. Tämä lasite on hyödyllinen piparkakkujen jäljittämiseen.
Vaihe 3
Tee pieni reikä pussin kulmaan. Valmista piparkakut ja aloita niiden muotoilu paksulla kuorrutuksella. Kun piirrät viivoja jäällä, pysähdy kaikista kulmista niin, että viivat ovat tarkan piparkakun muotoisia.
Vaihe 4
Kun olet valmistanut kaikkien piparkakkujen ääriviivat, anna niiden kuivua. Valmista tällöin kuorrutus piparkakkujen täyttämiseksi. Tämän tyyppisen lasitteen tulee olla nestemäisempi kuin muodon lasite, joten lisää sen koostumukseen pieni määrä kiehuvaa vettä sekä elintarvikevärejä, sekoita saatu massa huolellisesti.
Vaihe 5
Kun piparkakun ääriviivat kuivuvat, aloita maalaamista piparkakkujen päällä värillisellä lasituksella. On parasta täyttää pienellä harjalla. Levitä lasite tasaiseksi kerrokseksi, jos kuplia alkaa muodostua pinnalle, räjähdä ne varovasti hammastikku. Muoton kaarevat viivat voidaan korjata hammastikulla, mutta jos viiva ei ole haluamasi, poista se varovasti ja piirrä uusi.
Vaihe 6
Kun kaikki piparkakut on lasitettu, anna niiden kuivua kokonaan, ja voit tehdä niistä piirustuksia erivärisellä lasituksella.
Vaihe 7
Lasitetut piparkakut ovat valmiita, tarjoile kuuman teen kanssa.
