Joku tarvitsee vain yhden kupin kahvia aamulla, kun taas jonkun on täydennettävä energiaansa paitsi munakokkelilla ja paahtoleivällä, myös makkaralla, voileipällä, makeisilla ja joukolla muita ainesosia. Sekä nämä että muut tekevät virheen ravitsemusterapeuttien ja gastroenterologien mukaan. Mutta oman terveyden kannalta he tekevät kaiken oikein - he eivät pakota itseään nälkään tai liikaa.
Silti jokainen organismi on yksilöllinen. Mutta tiettyjä yleisiä sääntöjä on olemassa.
Et voi syödä nopeita hiilihydraatteja aamiaiseksi
He ovat vastuussa ylimääräisistä kiloista, jotka eivät sovi suosikkifarkkuihisi. Kaikki pullat, kakut, voileipät, joissa on valkoista leipää ja voita, tietysti tyydyttävät nälän tunnetta ja jopa lisäävät energiaa. Mutta vaikutus on lyhytaikainen. Haluat syödä uudelleen muutaman tunnin kuluttua, eikä kaloreilla ole aikaa palaa tänä aikana ja ne talletetaan jonnekin sivuille. Näitä haitallisia nopeita hiilihydraatteja ei ole vain jauhotuotteissa, vaan myös joissakin hedelmissä. Esimerkiksi banaaneissa on myös parempi olla käyttämättä niitä aamiaisena.
Mehut
Monissa perheissä on tapana juoda sitrushedelmämehua aamulla. Se tavallaan virkistää ja täyttää kehon vitamiineilla ja energialla. Mutta kaikki ei ole niin yksinkertaista täällä. Asia on, että tämän energian vastaanottaminen vie hyvin vähän aikaa. Tässä tapauksessa se on käytetty loppuun hyvin pian. Toimintasi kiihtyy nopeasti, mutta hidastuu yhtä nopeasti. Eli on tarpeeksi aikaa syödä aamiaista, pukeutua, poistua talosta ja päästä töihin, mutta ei ole enää aikaa työskennellä hyvin ja tuottavasti koko päivän.
Mitkä ovat parhaat syötävät ruoat?
Monet terveellisen elämäntavan kannattajat suosivat aamiaista muroja tai mysliä. Ja he tekevät kaiken aivan oikein. Tämä aamiainen on mahdollisimman hyödyllinen. Se lisää energiaa ja rikastaa sitä vitamiineilla, viljakoostumuksessa on käytännössä vain pitkiä hiilihydraatteja, paljon helposti sulavaa proteiinia. Proteiiniaamiaisilla, kuten munakokkelilla tai raejuustolla, on sama vaikutus.
Kuinka tehdä aamiaisesta maukkaampaa ja nautinnollisempaa?
Ja jos näyttää siltä, että kaikki tämä on liian hyödyllistä ja siksi ei kovin maukasta, kannattaa etsiä mielenkiintoisia reseptejä Internetistä. Esimerkiksi kauramaitopuuro hunajalla, pähkinöillä tai marjoilla tai vain suosikkihillosi kanssa muuttuu heti herkullisimmaksi annokseksi. Munakas juustolla ja erilaisilla vihanneksilla tai sienillä on erittäin maukas ruokalaji. On parempi valita raejuusto, ei rasvaa, mutta hedelmät, pähkinät, hillo tai hunaja auttavat tekemään siitä maukasta.
