Suuret virheet johtavat suuriin … ruokiin. Tämä paradoksi pätee myös sinihomejuustoon. Kun hän teki virheen, ihminen alkoi käyttää tätä luonnonlahjaa ja hyötyä siitä.
Olipa kerran ranskalainen paimen. Hän laidunsi lampaitaan, vietti päiviä luonnossa, hengitti raitista ilmaa ja nautti elämästä. Hän söi myös huonoa, yksinkertaista talonpoikaruokaa, joka oli valmistettu leivästä ja juustosta. Ja kerran hän unohti ruokansa viileässä luolassa, ja palattuaan huomasi, että juusto oli peitetty sinertävällä muotilla, joka oli juovuttanut ituja kerran täysin ravitsevaan tuotteeseen.
Nälkä herätti paimenen, juustoa syötiin armottomasti ja … pidin siitä! Ei ole yllättävää, koska ranskalaiset erottuvat makuelämysten hienovaraisuudesta - tämä on tunnustettu tosiasia. Siitä lähtien sinihomejuustosta on tullut herkku koko maailmalle. Ja myös … erittäin hyödyllinen tuote.
Ei vain maukas, mutta myös terveellinen
Tutkijat, tutkijat, tutkijat. Mikään löytö ei ole täydellinen ilman heitä. Ja tässä tapauksessa se ei ollut ilman tieteellistä lähestymistapaa. Kävi ilmi, että paljon mielenkiintoista on piilotettu vaalean sinertävään juustomuottiin.
Itse asiassa sinihomejuuston kaikkia etuja ei ole vielä paljastettu. Tutkijat jatkavat tutkimusta.
Ensinnäkin se on erinomainen antibakteerinen aine. Tämä ei tarkoita, että voit ostaa juustoa ja syödä sitä sitruunateen sijasta kylmälle, mutta kohtuulliset määrät tällaista ruokaa pystyvät pitämään sisäisen suolistosi hyvässä kunnossa. Ei ole suositeltavaa syödä paljon - herkut ovat maukkaita vähitellen.
Turkkilaiset tutkijat ovat osallistuneet sinimuottien tutkimiseen odottamattomasta näkökulmasta. He testasivat sen ominaisuuksia auringonpolttamien hoidossa. Kävi ilmi, että tässäkin tuote voi täydellisesti auttaa helposti ilmaistavassa ultraviolettisäteilyn ylimäärässä. Se ei ole välttämätöntä tahriintua, se riittää vain syömään. Melaniini kerääntyy kehon ihon alle, mikä auttaa torjumaan palovammoja hyvin.
Ja sinihomejuustossa on paljon proteiineja ja aminohappoja, jotka ovat erittäin hyödyllisiä terveydelle. Useat ravitsemusterapeutit sanovat myös, että tuote sisältää useita bakteereja, jotka ovat hyödyllisiä suoliston mikroflooralle.
Pienessä lääketieteessä - suuressa myrkyssä
Kuten mitä tahansa muuta hyödyllistä ainetta, sinihomejuustoa ei voi syödä suurina määrinä. Toisaalta et yksinkertaisesti voi, ja jos pystyt, älä sulattaa kaikkea onnea, joka on pudonnut vatsasi. Suoliston mikroflooran rikkominen on helpompi asia kuin normalisointi.
Kohtuullisuus sinihomejuuston käsittelyssä on erittäin tärkeää, jos et halua menettää terveyttäsi.
Lisäksi juuston bakterisidiset ominaisuudet eivät paranna, vaan tuhoavat kaiken niin sanotun. Ei ole suositeltavaa sisällyttää sitä päivittäiseen ruokavalioon välttämättömänä tuotteena. Voit juhlia sitä vain ajoittain ja pieninä annoksina. Joten ole terve ja maltillinen ruokahalu.
