Haluaisin kiinnittää huomionne suussa sulaviin ja uskomattoman herkullisiin lehtileiviin. Kutsuin heitä "Minuetiksi". Jälkiruoka vain sulaa suussa. Cook ja et tule katumaan sitä. Tulevaisuudessa joka kerta kypsennät ne lomalle pääruokana. Kakkuja ei tarvita.
Se on välttämätöntä
- 500 g lehtileivälle:
- - 0,5 kg mansikoita (voit käyttää jäädytettyjä),
- - valmis kermavaahto,
- - tomusokeri.
Ohjeet
Vaihe 1
Kauli taikina ohueksi, leikkaa yhtä suuriksi suorakulmioiksi. Laita leivinpaperia leivinpaperille. Aseta suorakulmiot pienelle etäisyydelle toisistaan (suorakulmioiden lukumäärän on oltava kolmen kerroin).
Vaihe 2
Aseta uuniin esilämmitettyyn 180 asteeseen ja paista 10-12 minuuttia. Taikinan tulisi olla vain kevyesti ruskeaa.
Vaihe 3
Leikkaa mansikat kiiloiksi. Purista kermavaahtoa tölkistä jäähtyneeseen, suorakulmioon, laita mansikat päälle, peitä toinen suorakulmio, purista kerma uudelleen ja aseta mansikat, peitä kolmas suorakulmio. Aseta valmiit kakut lautaselle ja ripottele jauhemaisella sokerilla.
Vaihe 4
Ripottele leivinpelti kylmällä vedellä ennen leivonnaisia. Valmiit lehtileivät valmistetaan vasta kun ne ovat jäähtyneet.