Paistettu Selleri

Paistettu Selleri
Paistettu Selleri

Sisällysluettelo:

Selleri on jo kauan voittanut paikkansa keittiössä. Se on tuoksuva, täydellisessä harmoniassa erilaisten ruokien kanssa, tyydyttää nälän hyvin ja sisältää keholle välttämättömiä vitamiineja.

Paistettu selleri
Paistettu selleri

Se on välttämätöntä

1 sellerijuuri, 300 grammaa kinkkua, 100 grammaa kovaa juustoa, 2 porkkanaa, 3 rkl smetanaa, 1 nippu tilliä, suolaa, jauhettua pippuria

Ohjeet

Vaihe 1

Kuori sellerijuuri ja porkkanat. Leikkaa kaikki suuriksi viipaleiksi.

Vaihe 2

Sekoita selleriä porkkanoilla, tippu kasviöljyllä ja siirrä leivinpaperille.

Vaihe 3

Peitä leivinpelti kalvolla ja aseta esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi. Poista kalvo ja paista vielä 10 minuuttia.

Vaihe 4

Yhdistä smetana suolan ja pippurin kanssa. Raasta juusto keskiraskaalle, pilko tilli hienoksi, leikkaa kinkku nauhoiksi.

Vaihe 5

Harjaa paistettu selleri porkkanoilla valmiilla kermalla, ripottele tillillä, kinkulla ja juustolla.

Vaihe 6

Paista kuumassa uunissa 10 minuuttia.

Suositeltava: