Jälkiruokapaikkoja on monia. Tämä hedelmä tekee upeita piirakoita, kakkuja, muffineja. Hedelmiä voidaan hauduttaa viineissä, kahvissa. Jos aikaa on vähän, päärynän jälkiruoat auttavat, jotka keitetään enintään 10 minuuttia.
Ohjeet
Vaihe 1
Jos et halua viettää paljon aikaa ruokalajin valmistamiseen, tee pikapiirakoita. Ota 5 keskikokoista päärynää. Leikkaa kukin puoliksi, ydin ulos. Rullaa valmis taikina hieman yhteen suuntaan. Leikkaa se neliöiksi. Aseta puolet hedelmistä taikinanpalaan, lisää puoli lusikallista sokeria ja peitä piirakan reunat. Voitele tuotteet raakamunalla, paista uunissa leivinpaperilla kullanruskeiksi. Voit leikata päärynän pieniksi paloiksi tai leikata taikinan nauhoiksi ja kääriä hedelmän puolikkaat niiden kanssa.
Vaihe 2
Hyvin nopea päärynän jälkiruoka voidaan valmistaa mikroaaltouunissa. Leikkaa kolme kypsymätöntä hedelmää kahtia ja poista myös ytimet. Valmista täytteeksi 150 grammaa raejuustoa, 2 rkl sokeria ja pieni ripaus jauhettua vaniljaa. Sekoita kaikki. Täytä hedelmäpuolikkaat. Aseta tuore marja jokaiselle. Laita mikroaaltouuniin 5 minuutiksi. Anna heidän leipoa täydellä uuniteholla.
Vaihe 3
Aikuiset voivat valmistaa päärynän jälkiruokaa viinillä. Tarvitset alkoholijuomaa "Lambrusco". Kaada 750 gramman pullon sisältö kattilaan, laita viini tulelle. Kaada ripaus vaniljaa, puoli tl kanelia, 100 grammaa sokeria. Poista päärynöistä vain nahat. Jätä siemenkotelo varren kanssa. Aseta 6 hedelmää kiehuvaan viiniin, hauduta matalalla lämmöllä 100 minuuttia.
Poista hedelmät, jäähdytä, leikkaa pohja ja aseta kukin päärynä jälkiruokalevylle. Kaada viinikastike kattilasta. Aseta kulhot vierekkäin 3 kauhalla jäätelöä kuutta annosta kohden.
Vaihe 4
Ne, jotka eivät juo alkoholia, voivat korvata viinillä kahvin. Keitä litra tätä juomaa. Kaada se pieneen kattilaan, lisää 100 grammaa rakeistettua sokeria, ripaus kanelia. Kun kahvi kiehuu uudelleen, lisää 4 kuorittua päärynää. Niiden tulisi olla kokonaan veden alla. Keitä niitä matalalla lämmöllä 40 minuuttia, toisinaan varovasti kääntämällä ne lusikalla. Poista päärynät ja keitä kahvisiirappi paksuksi. Kaada hedelmien päälle, jäähdytä. Tarjoile kermavaahdon kanssa.
Vaihe 5
Tee päärynämuffini. Tätä varten sopivat hedelmät, joiden säilyvyysaika päättyy. Ota 3-4 hyvin kypsää päärynää. Kuori ne siemenistä ja nahoista. Pilko palasiksi, pilko tehosekoittimessa ja sose. Vatkaa 2 munaa keskeneräisellä lasillisella sokeria, sekoita päärynämassaan. Lisää 2 kuppia jauhoja, ripaus suolaa ja puoli tl ruokasoodaa, joka sammutetaan 20 grammassa sitruunamehua. Sekoita kaikki. Kaada muffinssiin. Paista uunissa noin 50 minuuttia 180 ° C: ssa.
