Tarjoamme reseptin uudenvuoden pöydälle, syntymäpäivälle tai muulle lomalle. Tämä on herkullinen, kevyt salaatti, joka on valmistettu edullisista tuotteista ja jolla on oma "kuori" krutonien muodossa. Se muistuttaa hyvin monien rakastettua Caesar-salaattia.
Salaatin valmistamiseksi 2 annosta varten tarvitset:
- tomaatit - 300 g;
- kanafilee - 200 g;
- jousi - 1 pieni pää;
- Kiinankaali tai muu salaatti - muutama lehti;
- kova juusto - 50 g;
- krutonkeja suosikkimaustasi - 1 pieni pakkaus;
- smetanaa - 3 rkl. l.
- suolaa maun mukaan.
Kuinka tehdä kanasalaattia kiinankaalia ja krutonkeja
Keitä kanafileetä, jäähdytä ja pilko karkeasti. Leikkaa sitten sipuli, tomaatit ja salaatti hienoksi. Juusto voidaan leikata kaistaleiksi tai raastaa karkealla raastimella.
Kaikki ainesosat on leikattu. Ainoa on lisätä krutonkeja, suolaa kevyesti, koska ostetut krutonit ovat yleensä jo hyvin suolaisia, lisää hapankermaa ja sekoita salaatti. Voit koristella valmiin astian krutonkeilla tai jäännössalaatinlehdillä.
