Vitamiinisalaatti, josta voi nauttia jopa paaston aikana. Resepti on yksinkertainen ja samalla epätavallinen, koska yksi ainesosista on kivennäisvettä. Rapean salaatin valmistaminen.
Upea vitamiiniruokaa niille, jotka huolehtivat terveydestään ja pitävät kuntoaan. Herkullinen salaatti punajuurella ja vihreällä omenalla. Se on helppo ja helppo valmistaa.
Mitä tarvitset rapean salaatin tekemiseen:
- omena - 1 kpl. (tälle salaatille on parempi valita hapan lajike);
- sipulit - 2 kpl. (voit käyttää sipulia tai punaista);
- keitetyt punajuuret - 1 kpl;
- etikka - 1 rkl. l.
- tuoksuva auringonkukkaöljy - 2 rkl. l.
- kivennäisvesi - ½ lasia;
- suola, pippuri - maun mukaan.
Kuinka tehdä rapea salaatti
Leikkaa sipuli renkaiksi. Jos käytät sipulia, kaada sen päälle kiehuvaa vettä ja upota se sitten välittömästi kylmään veteen, jotta siitä tulee vähemmän pistävä, mutta silti rapea. Punainen makea sipuli voidaan yksinkertaisesti pilkkoa. Pese omena, poista siemenet ja leikkaa pieniksi suikaleiksi kuorineen. Kuori keitetyt punajuuret, leikkaa nauhoiksi, laita salaattikulhoon, lisää omena, sipuli ja sekoita. Mausta salaatti etikalla, auringonkukkaöljyllä, suolalla ja pippurilla. Sen jälkeen on tarpeen kaataa kivennäisvettä ilman kaasua salaattikulhoon ja jääkaappiin yön yli. Tämä marinoi salaatin ja tekee siitä erittäin rapean. Voit valmistaa salaatin aamulla, sitten se on valmis iltaan mennessä.
