Se on helppoa leipoa herkullinen muffinssi ja murokela. Helpoin ja nopein resepti aloittelijoille ja kokemattomille kotiäideille.
Se on välttämätöntä
- 1 muna, tölkki tiivistettyä maitoa, 1 sitruuna;
- 05 tl ruokasooda;
- 6 rkl tärkkelys;
- 2 rkl voi;
- 4 rkl leivänmuruja.
Ohjeet
Vaihe 1
Riko muna ja kaada se kulhoon. Hiero muna lusikalla ja kaada samalla tiivistetty maito pisaralla.
Hiero sitruunan iho hienolle raastimelle, purista mehu siitä. Lisää sitten ruokasoodaa, tärkkelystä ja vaivaa taikina.
Vaihe 2
Voitele muotin pohja voilla ja ripottele leivänmurulla.
Kaada taikina valmistettuun muotoon ja paista matalalla lämmöllä 60 minuuttia.
Valmiuden määrittämiseksi työntämme kakkuun puupuikkoa tai tulitikkua. Jos ottelu on kuiva, kakku on valmis. Laita valmis kakku astiaan ja ripottele se tomusokerilla.
Vaihe 3
Samasta taikinasta valmistettu "kiire" -rulla paistetaan samalla tavalla. Sinun on otettava laaja levy, jota käytetään piirakoiden paistamiseen. Peitä se pergamentilla, rasvaa voilla ja kaada taikina ohueksi kerrokseksi. Se paistetaan myös noin tunnin ajan.
Kun olet poistanut uunista, päällystä hillolla tai kermavaahdolla. Voidaan voidella keitetyllä tiivistetyllä maidolla. Tämä on tehtävä poistamatta kakku pergamentista. Kierrä sitten kermalla päällystetty rulla spiraaliksi ja erota samalla pergamentti.
Vaihe 4
Ripottele rulla päälle jauhettua sokeria.
