Monet ihmiset haluavat käyttää siruja tai kaikenlaisia krutonkeja välipalana. Valitettavasti nämä tuotteet valmistetaan kaikenlaisilla lisäaineilla ja säilöntäaineilla, mikä ei ole kovin hyvä vaikutus kehomme. Ehdotan, että paistat luonnollisia rapeaa juustokeksejä. Niiden valmistamiseen ei tarvita paljon ainesosia, lisäksi ne ovat erittäin maukkaita ja sopivat hyvin välipalaksi.
Se on välttämätöntä
- - kova juusto - 140 g;
- - jauhot - 110 g;
- - munat - 1 kpl;
- - maito - 2 rkl;
- - voi - 50 g;
- - suolaa ja pippuria maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Pidä ensin voita huoneenlämmössä, kunnes se pehmenee. Jos et halua tuhlata aikaa tähän, käytä sitten mikroaaltouunia tai lämmitä sitä vesihauteella.
Vaihe 2
Lisää pehmennettyyn voita seuraavat komponentit: raaka kananmuna, suola pippurilla sekä maito ja kova juusto hienonnettuna hienolla raastimella. Lisää sitten vehnäjauhoja sinne. Sekoita kaikki ainesosat kunnolla. Muovaa taikina, joka on saatu vaivaamalla, makkaran muodossa, jonka halkaisija on noin 3-5 senttimetriä. Kun olet käärittänyt tämän kuvan elintarvikekalvoon, lähetä se pakastimeen vähintään 20 minuutiksi.
Vaihe 3
Kun aika on kulunut, leikkaa pakastettu makkara jääkaapista ottamisen jälkeen siten, että saat pyöreät luvut, joiden paksuus on suunnilleen 5 millimetriä.
Vaihe 4
Aseta saadut luvut jonkin matkan päässä toisistaan leivinpellille, joka on voideltu etukäteen voilla ja ripoteltu pienellä määrällä vehnäjauhoja. Lähetä tulevat evästeet paistettavaksi uunissa 190 asteen lämpötilassa. En voi sanoa tarkkaa kypsennysaikaa, koska kaikki riippuu uunista. Rapeat juustokeksejä ovat valmiina!
