Hyväksy, että joskus haluat miellyttää itseäsi jotain makeaa, mutta ei kovin haitallista hahmollesi. Voit tietysti syödä lusikallinen hunajaa, mutta se ei ole sitä. Tässä tapauksessa ehdotan, että paistat banaanikeksejä raejuustolla. Tämä herkku hurmaa sinut makulla, mehukkuudella ja pehmeydellä.
Se on välttämätöntä
- - kypsä banaani - 1,5 kappaletta;
- - raejuusto - 150 g;
- - kaurahiutaleet - 1 lasi;
- - jauhot - 2 rkl;
- - hunaja - 3 rkl;
- - voi - 50 g;
- - katkera suklaa - 50 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Poista kuori banaaneista. Pyyhi juustomassa seulan läpi. Jos se osoittautuu liian kovaksi, toista tämä toimenpide. Laita nämä tuotteet tehosekoittimeen ja pilko soseeseen.
Vaihe 2
Siirrä juustomassa-banaanimassa tyhjään kuppiin ja aseta kaurapuuro tehosekoittimeen. Aseta kolme ruokalusikallista muroja evästesprinklerille ennen tämän tekemistä. Jauhaa ne, kunnes ne muuttuvat jauhoiksi.
Vaihe 3
Yhdistä seuraavat ainesosat: raejuusto ja banaanisose, kaurahiutaleet ja tavalliset jauhot sekä valmiiksi sulatettu voi ja hunaja. Sekoita kaikki huolellisesti. Vaivaa taikina tuloksena olevasta massasta. Laita se sitten kylmään ja anna sen hautua noin 60 minuuttia.
Vaihe 4
Laita kaurapuuro sivuun paistinpannuun ilman öljyä ja paista. Lisää sitten voita ja hunajaa niihin ja keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes ne muuttuvat ruskeaksi. Jäähdytä saatu massa ja jauhaa sitten sekoittimella. Karamellikeksi-sprinkles ovat valmiita.
Vaihe 5
Poista jäähdytetty taikina jääkaapista ja purista siitä pieniä paloja ja rullaa palloksi. Jotta prosessi sujuisi nopeammin, kostuta kätesi.
Vaihe 6
Aseta pergamenttiarkki leivinpaperille ja laita siihen vastaavasti taikinapalloja. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista evästeitä noin 25-30 minuuttia.
Vaihe 7
Samalla hajota suklaa kiiloiksi ja laita kattilaan. Laita tuleen ja kuumenna, kunnes se on täysin sulanut.
Vaihe 8
Kasta valmiit leivonnaiset sulatettuun suklaaseen ja sitten karamelliripotteisiin. Anna suklaan kovettua. Banaanituorejuustokeksit ovat valmiita!
